بهترین و بدترین غذا برای دیابتی ها

بهترین و بدترین غذا برای دیابتی ها

بهترین و بدترین غذا برای دیابتی ها، دغدغه ای است که ذهن مبتلایان به دیابت را به شدت درگیر کرده است. اگر به دیابت مبتلا هستید، به طور حتم تاثیر غذا و کنترل در خورد و خوراک را بر روی دیابت می دانید. همین ابتدا لازم است بدانید هیچ ماده غذایی به طور قطع برای شما ممنوع نمی باشد. فقط مصرف یکسری از مواد غذایی می تواند تاثیر منفی در روند بیماری شما داشته باشد و با بلعکس.

رعایت نکات تغذیه ای از نکاتی است که همواره برای دیابتی ها حائز اهمیت می باشد. داشتن برنامه غذایی منظم و مفید، شما را در کنترل هر چه بهتر این بیماری در کنار حفظ سلامت خود، یاری خواهد کرد.

دیابت بیماری می باشد که مستقیما با خورد و خوراک در کنار مصرف دارو در صورت تجویز پزشک، قابل کنترل می باشد. بنابراین شناخت باید ها و نبایدهای این بیماری، به کنترل و بهبود آن و پیشروی به سوی روندی مثبت، در این بیماری کمک خواهد کرد.

فیلم بهترین و بدترین غذا برای دیابتی ها

اگر مبتلا به دیابت هستید و یا فردی از خانواده شما درگیر این بیماری می باشد، برای حفظ سلامت خود و یا خانواده حتما این فیلم را مشاهده کرده تا عادت های غذایی خود را تغییر داده و سلامت و نتدرستی خود را تضمین کنید.

بدترین غذاها برای دیابتی ها کدامند؟

غذاهای بد برای دیابتی‌ها اغلب شامل کربوهیدرات‌های ناسالم هستند که از غذاهای با شاخص گلیسمی بالا (GI) هستند. این محصولات معمولاً حاوی سطوح بالایی از نشاسته می باشند، مانند نان سفید فرآوری شده.

محصولاتی که حاوی مقادیر زیادی نمک، شکر و کربوهیدرات هستند، بدترین مواد غذایی برای دیابت نوع 2 هستند.

همچنین بخوانید:

 دیابت نوع 2 

در زیر به بررسی مهم ترین های آنها خواهیم پرداخت:

همان طور که در بالا مشاهده کردید، مصرف انواع شیرینی از نبایدهای برنامه غذایی دیابتی ها می باشد. اما اگر نوشیدن چای و یا قهوه، بدون شیرین بودن آن برای شما لذتبخش نمی باشد، با خرید قند استویا، شیرین کننده ای طبیعی و سالم، این مشکل را رفع نمایید.

شام مناسب برای دیابتی های

نان و برنج سفید

نان و برنج سفید جزو غذاهای فراوری شده با کربوهیدرات بالا و ساده هستند. کربوهیدرات بالا به سرعت وارد جریان خون شده و سبب افزایش قند خون می شوند. به همین دلیل نان و برنج سفید در رژیم غذایی افراد دیابتی پیشنهاد نمی شود.

اما در عوض نان و برنج هایی که دارای فیبر هستند، عملکرد متفاوتی دارند. نان و برنج های قهوه ای و سبوس دار، کربوهیدرات پیچیده هستند و برای هضم و شکسته شدن زمان زیادی لازم دارند. بنابراین در طی مدت زمان طولانی سبب افزایش قند خون نمی شوند و احساس سیری بیشتری نیز در شما ایجاد می کنند.

توصیه می کنیم نه تنها افرادی که دیابت دارند، بلکه کسانی که دارای رژیم های کاهش وزن هستند از غلات قهوه ای و سبوس دار استفاده کنند. حتی اگر در حال کاهش وزن نیستید و سبک لایف استایل سالم را دوست دارید. می توانید به جای نان و برنج سفید، از برنج قهوه ای، انواع نان های سبوس دار، هفت غله و پروتئینی استفاده کنید.

افراد دیابتی به جای استفاده از برنج و نان سفید در رژیم غذایی خود از برنج و نان قهوه ای استفاده کنند.

نوشابه و نوشیدنی های حاوی شیرین کننده مضر و مواد نگه دارنده

در نوشابه ها و نوشیدنی هایی که حاوی قند های مصنوعی مثل ساکارز و فروکتوز هستند، کربوهیدرات بسیار بالایی وجود دارد. این کربوهیدرات ها به واسطه وجود قند های مصنوعی و مواد نگهدارنده در این نوشیدنی ها وجود دارد.

از مضرات نوشیدنی های قند دار برای افراد دیابتی، مقاومت نسبت به انسولین و افزایش قند خون است. ادامه روند استفاده نیز چه برای افراد دیابتی و چه افراد عادی سبب افزایش چربی دور شکم و ابتلا به بیماری کبد چرب می شود.

نوشابه ها و نوشیدنی های قندی، سبب افزایش مقاومت به انسولین و ابتلا به دیابت و کبد چرب می شود.

میوه خشک جزو بدترین غذا برای دیابتی ها

میوه های تازه باید جزوی از برنامه غذایی افراد با بیماری دیابت و یا افراد سالم باشند. زیرا که دارای مواد معدنی و ویتامین ها و قند های طبیعی برای بدن هستند. اما داستان میوه خشک متفاوت تر است. به دلیل اینکه میوه خشک در حین فرایند خشک شدن، آب خود را از دست می دهد، غلظت مواد معدنی از جمله قند آن افزایش می یابد. این فرایند، سبب می شود تا میوه خشک قند چند برابر بیشتر از میوه های تازه داشته باشند که برای افراد دیابتی مناسب نیست.

توصیه می کنیم که افراد با بیماری دیابت، از میوه های تازه با شاخص گلایسمی پایین و آن هایی که قند پایینی دارند، استفاده کنند. ما برای شما لیستی از میوه های بدون قند برای افراد دیابتی آماده کرده ایم.

میوه خشک جزو بدترین غذا برای دیابتی ها می باشد.

لیست غذای دیابتی ها

تغذیه و فعالیت بدنی بخش مهمی از یک سبک زندگی سالم در هنگام دیابت است. اگر می خواهید اطلاعات بیشتری در مورد این بیماری داشته باشید و بدانید دقیقا دیابت چیست؟ مقاله قرار داده شده را مطالعه کنید. در کنار سایر فعالیت ها، پیروی از یک برنامه غذایی سالم و فعال بودن می تواند به شما کمک کند سطح گلوکز خون خود را که قند خون نیز نامیده می شود، تحت کنترل خود نگه دارید.

برای مدیریت گلوکز خون، باید تعادل بین آنچه می‌خورید و می‌نوشید را با فعالیت بدنی و داروهای دیابت، در صورت مصرف، حفظ کنید. اینکه چه چیزی بخورید، چه مقدار می خورید و چه زمانی می خورید، همگی در حفظ سطح گلوکز خون در محدوده توصیه شده توسط پزشک، مهم می باشد.

ممکن است نگران این باشید که دیابت شما را از غذاهایی که از آن لذت می برید دور خواهد کرد. اما این چنین نیست، خبر خوب این است که شما هنوز هم می توانید غذاهای مورد علاقه خود را بخورید، اما ممکن است نیاز به خوردن وعده های کوچکتر داشته باشید یا کمتر از آنها صرف کنید.

کلید غذا خوردن مبتلایان به دیابت، خوردن انواع غذاهای سالم از همه گروه های غذایی است، به مقداری که برنامه غذایی شما مشخص می کند. یک فرد دیابتی باید به میزان کافی فیبر، پروتئین و کربوهیدرات مفید مصرف کند. افراد دیابتی چون از مصرف قند و شکر های مصنوعی محروم هستند از استویا در برنامه غذایی خود استفاده کنند.

همچنین بخوانید:

استویا و دیابت

با توجه به میزان سوخت و ساز بدن که در صبح، ظهر و شب متفاوت می باشد، برنامه غذایی و مصرفی نیز باید با توجه به این سوخت و ساز تهیه و مورد مصرف قرار گیرد.

صبحانه به مبتلایان به دیابت کمک خواهد کرد تا کم تر به افزایش قند خون دچار شوند. در مورد مبتلایان به دیابت نیز دقیقا همین موارد صدق می کند. در زیر به بررسی لیست برنامه های غذایی در صبحانه، ناهار و شام خواهیم پرداخت.

رژیم غذایی 15 روزه برای دیابتی ها

لیست صبحانه برای دیابتی ها

اغلب افراد در مورد بهترین صبحانه برای دیابتی ها سوال می کنند. صبحانه به عنوان اولین وعده در طول روز، بسیار مهم است که از پروتئین، چربی و فیبر و کربوهیدرات های مفید در آن استفاده شود.

در زیر 10 مورد از مواد غذایی مناسب برای دیابتی ها برای داشتن صبحانه ای سالم و مقوی، را معرفی کرده ایم تا از صبحانه خود لذت کافی را ببرید.

لیست غذای دیابتی ها

بهترین ناهار برای دیابتی ها

دو روش متداول برای کمک به برنامه ریزی غذایی و میزان مصرف مواد غذایی در صورت ابتلا به دیابت، روش بشقاب و شمارش کربوهیدرات است.

روش بشقاب به شما کمک می کند اندازه وعده های خود را کنترل کنید. شما نیازی به شمارش کالری ندارید. روش بشقاب میزان هر گروه غذایی را که باید بخورید را نشان می دهد. این روش برای ناهار و شام بهترین کارآیی را دارد. در این روش توجه کنید تا در بشقاب خود ترکیب کاملی از سبزیجات غیر نشاسته ای، پروتئین ها و یک غله یا نشاسته را داشته باشید.

پیگیری میزان مصرف کربوهیدرات و تعیین محدودیت برای هر وعده غذایی می تواند به حفظ سطح قند خون شما کمک کند. با پزشک خود یا یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا بفهمید هر روز و در هر وعده غذایی چه مقداری کربوهیدرات می توانید مصرف کنید. کی از غذاهایی که برای ما ایرانی ها بسیار لذیذ است، آش می باشد. اما در تهیه آش از حبوبات استفاده می شود که کربوهیدارت به میزان بسیار کم باید باشد. بهترین آش برای دیابتی ها در لینک قرار داده شده آورده شده است.

برای کاهش سطح قند مصرفی در رژیم غذایی خود، از شیرین کننده های طبیعی مانند استویا، برای شیرین کردن چای یا قهوه، دستورات غذایی و یا شیرینی های خود، استفاده کنید.

همچنین بخوانید:

استویا

لیست صبحانه برای دیابتی ها

برنامه غذایی هفتگی دیابتی ها

اگر بخواهیم با یکدیگر رو راست باشیم، مبتلایان به دیابت به نوعی دائما تحت رژیم و کنترل خواهد بود. البته اگر برای سلامتی و بدن خود ارزش قائل شوند، چرا که بسیاری از افراد هم هیچگونه مراعاتی در این زمینه ها نداشته و مانند فرد عادی تغذیه می کنند.

اما اگر برنامه غذایی درست داشته و بایدها و نبایدهای دیابت را بدانید، راهی راحت تر برای شما خواهد بود که شما را دلزده نیز نخواهد کرد. برای مثال بهتر است که در وعده شام پروتین بیشتری به نسب کربوهیدرات در وعده غذایی خود داشته باشید. در کل شام مناسب دیابتی ها باید شامل پروتئین و فیبر باشد و بعد کمی کربوهیدرات مثل نان و برج آن هم بهتر از نوع سبوس دار، در بشقاب خود بگنجانید.

همچنین بخوانید:

شام مناسب دیابتی ها

یک برنامه غذایی شما را برای اینکه چه زمانی و چه مقدار بخورید تا تغذیه مورد نیاز خود را دریافت کنید و در عین حال سطح قند خون خود را در محدود نگه دارید، کمک خواهد کرد. یک برنامه غذایی خوب سطح قند خون متعارف، ذائقه و سبک زندگی شما و همچنین هر دارویی را که مصرف می کنید در نظر می گیرد.

یک برنامه غذایی خوب شامل:

استویا نام گیاهی است که دارای گلیکوزید های طبیعی است. این ماده خاصیت شیرین شدن دارد. مناسب ترین جانشین شکر، استویا و شیرین کننده های درست شده از این گیاه می باشد.

همچنین بخوانید:

خواص و فواید استویا

پروتئین های قابل مصرف در دیابت

سبزیجات برای دیابتی ها

غلات برای دیابتی ها

میوه برای دیابتی ها

بهترین ناهار برای دیابتی ها

در صورت ابتلا به دیابت چه زمانی باید غذا بخورم؟

برخی از افراد مبتلا به دیابت باید هر روز تقریباً در ساعت معینی غذا بخورند. بسته به داروهای دیابت یا نوع انسولین، ممکن است لازم باشد هر روز همان مقدار کربوهیدرات را در زمان مشخصی مصرف کنید. اگر انسولین را در زمان غذا مصرف می کنید، برنامه غذایی شما می تواند انعطاف پذیرتر باشد.

اگر از داروهای دیابت یا انسولین خاصی استفاده می کنید و یک وعده غذایی را حذف می کنید یا به تعویق می اندازید، سطح گلوکز خون شما می تواند بسیار پایین بیاید، حتما مراقب این موضوع باشید.

اگر دیابت داشته باشم چقدر می توانم بخورم؟

برخی از افراد مبتلا به دیابت باید هر روز تقریباً در ساعت معینی غذا بخورند. بسته به داروهای دیابت یا نوع انسولین، ممکن است لازم باشد هر روز همان مقدار کربوهیدرات را در زمان مشخصی مصرف کنید. اگر انسولین را در زمان غذا مصرف می کنید، برنامه غذایی شما می تواند انعطاف پذیرتر باشد.

اگر از داروهای دیابت یا انسولین خاصی استفاده می کنید و یک وعده غذایی را حذف می کنید یا به تعویق می اندازید، سطح گلوکز خون شما می تواند بسیار پایین بیاید، حتما مراقب این موضوع باشید.

بهترین غذاها برای دیابتی ها کدامند؟

در حالی که دیابتی ها از برخی از غذاهای نشاسته ای باید اجتناب کنند، غذاهای کم کربوهیدراتی برای بیماران دیابتی وجود دارد که مغذی تر هستند و دارای شاخص گلیسمی پایین (GI) هستند.

تقریباً همه سبزیجات برای مصرف در دیابت بی خطر هستند. همچنین نظارت بر میزان کربوهیدرات ها در رژیم غذایی و حفظ تعادل کلی مصرف کربوهیدرات مهم است. ترکیب سالم پروتئین، چربی و سبزیجات یک رژیم غذایی متعادل است و از افزایش بیش از حد قند جلوگیری می کند.

لبنیات هایی مانند شیر، ماست و پنیر که همگی دارای کلسیم بالایی هستند، بسیار برای مبتلایان به دیابت مفید می باشند. با این حال، مهم است که کم‌چرب باشند و از چربی‌های اشباع کمتری برخوردار باشند.

با شکر استویا که شیرین کننده ای بی ضرر و پر خاصیت، طعم شیرینی حذف شده از رژیم غذایی خود را بازگردانده و ولع خود را با استفاده از این پودر در دستورات خود و یا تهیه غذاها و نوشیدنی ها، بر طرف کنید.

بهترین غذاها برای دیابتی ها کدامند؟

غذاهایی با طبع گرم برای دیابتی ها

همان طور که می دانید و در بالا نیز اشاره کردیم، مصرف سبزیجات و اکثریت میوه ها، در برنامه غذایی دیابتی ها بلا مانع می باشد. اما تمامیه این ها مواد غذایی سر بوده و به مرور، طبق گفته طب سنتی، تعادل سردی و گرمی در بدن بهم خورده و مشکلاتی را سلامت بدن به همراه خواهد داشت.

برای غلبه بر سردی بدن و در عین حال جلوگیری از بالا رفتن سطح قند خون از دو ماده غذایی زیر غافل نشوید:

دارچین و تاثیر آن بر دیابت

تحقیقات در دو گروه از افراد مبتلا به دیابت نشان داده است که با توجه به میزان یکسان بودن نوع دارو در دو گروه عنوان شده و میزان دوز مصرفی یکسان برای آنها، گروهی که مصرف دارچین را در رژیم غذایی خود داشتند، چه به صورت پودر و چه به صورت چوب و دمنوش، قند خون پایین تری نسبت به مبتلایان گروه دیگر که فقط به مصرف قرص بسنده کرده اند، داشتند.

از شیرین کردن دمنوش دارچین خود با شیرین کننده رژیمی با نام استویا، غافل نشوید. استویا نام گیاهی است که دارای گلیکوزید های طبیعی است. این ماده خاصیت شیرین شدن دارد. مناسب ترین جانشین شکر، استویا و شیرین کننده های درست شده از این گیاه می باشد.

بدترین غذاها برای دیابتی ها کدامند؟

زنجبیل و تاثیر آن بر دیابت

مصرف زنجبیل می تواند سطح قند خون را تثبیت و کنترل نماید. در صورت مصرف قرص های رقیق کننده خون، حتما با پزشک خود برای مصرف زنجبیل به صورت روزانه مشورت کنید.

به یاد داشته باشید، اگر برای کنترل قند خون شما دکتر دارویی تجویز کرده است به هیچ عنوان آن را به فکر اینکه با مصرف زنجبیل و یا دارچین، همین روند طی می شود، قطع نکنید. اگر مبتلا به دیابت نوع یک هستید، مطالعه مقاله آن را از دست ندهید.

همچنین بخوانید:

دیابت نوع یک

غذاهایی با طبع گرم برای دیابتی ها

نتیجه گیری مقایسه استویا با سایر شیرین کننده ها

در ابتدای مقاله، با ارائه فیلم بهترین و بدترین غذا برای دیابتی ها، قصد ارائه توضیحی مختصر در مورد کلیات مقاله در قالب فیلم را برای شما خوانندگان عزیز، داشتیم.

در ادامه با تعریف اهمیت تغذیه دیابت، لیست غذای دیابتی ها اعم از لیست صبحانه برای دیابتی ها و بهترین ناهار برای دیابتی ها، دید وسیع تری برای داشتن رژیم غذایی سالم و بی ضرر، برای شما عزیزان ایجاد کردیم.

داشتن برنامه غذایی هفتگی دیابتی ها، زمان مناسب خوردن غذا و حجم آن، از جمله دغدغه های مبتلایان به دیابت و یا اطرافیان آنها می باشد، که با وارسی این مباحث قصد داشتیم تعدادی از این دغدغه ها را برای شما رفع نماییم.

در آخر نیز با معرفی بدترین غذاها برای دیابتی ها کدامند؟ بهترین غذاها برای دیابتی ها کدامند؟ و  غذاهایی با طبع گرم برای دیابتی ها، شما را با بایدها و نبایدهای این بیماری آشنا کرده و امیدواریم با رعایت این برنامه های غذایی در کنار راهنمایی های پزشک خود، نتیجه مطلوب را کسب نمایید.

آخرین مقالات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همیشه اولین نفر باشید! برای اطلاع از آخرین تخفیف‌ها و جدیدترین کالاها در خبرنامه ثبت‌نام کنید.

سبد خرید
ورود

هنوز حساب کاربری ندارید؟

فروشگاه
0 علاقه مندی
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من