شام مناسب برای دیابتی ها

سالاد تونا یکی از گزینه های رژیمی در نظر گرفته شده برای دیابتی ها بوده که می توان آن را با استفاده از جعفری و حتی سس خردل سرو نمود. این سالاد بسیار راحت و سریع تهیه شده و با اصول رژیمی مخصوص دیابتی ها مغایرت نخواهد داشت. مواد لازم برای تهیه سالاد تونا عبارت است از:

محتویات سالاد تونا:

• کالری کل: 405 کیلو کالری
• ۱۸ گرم کربوهیدرات
• 42 گرم پروتئین

مواد لازم:

• 4 تیکه استیک تونا
• 1 عدد تخم‌مرغ کامل
• ۳ ساقه اسفناج (۲ فنجان)
• ۲ بوته لوبیا سبز
• یک و نیم عدد بروکلی
• نصف فلفل دلمه‌ای قرمز
• 3 و نیم عدد خیار
• یک تربچه
• سه زیتون سیاه بزرگ
• یک دسته جعفری
• ۱ قاشق چای خوری روغن زیتون
• ۱ قاشق چای خوری سرکه
• نصف قاشق چای خوری خردل
• نصف قاشق چای خوری فلفل

طرز تهیه: در مرحله ابتدایی بهتر است تخم مرغ ها را به مدت 8 دقیقه پخته و کنار بگذارید تا به خوبی سرد شوند. در قسمت بعدی کار باید بروکلی و لوبیا ها را برای مدت زمان 2 الی 3 دقیقه در ماکروفر قرار داده تا بخار پز شوند. پس از انجام این دو مرحله نوبت به پخت استیک تونا خواهد رسید. استیک تونا را برای مدت 4 دقیقه به همراه کمی فلفل در ماهی تابه آغشته به روغن بپزید. پس از پختن هر کدام از این مواد، بهتر است اسفناج را به همراه خیار شور و تخم مرغ ها برش زده و در داخل پشقاب بزرگی بریزید. در کنار موارد عنوان شده، لوبیا، بروکلی و فلفل دلمه ای را نیز اضافه کنید. در مرحله آخر نیز استیک را با استفاده از چاقو مخصوص برش زده و روی سطح سالاد قرار دهید. به منظور طعم دادن به سالاد می توانید روغن زیتون، فلفل، نمک، سرکه و خردل را با هم مخلوط کرده و به سالاد اضافه نمایید.

اگر طرفدار رژیم های بدون قند و یا کم قند هستید مطلب کدام مواد غذایی قند دارند؟ برای شما مناسب است. زیرا که در این مقاله تمامی مواد غذایی که دارای قند هستند برای شما آورده شده است. حتی بی لو فیلمی را نیز در این زمینه تهیه کرده است که می توانید آن را مشاهده کنید.