انواع صبحانه رژیمی
انواع صبحانه رژیمی
خانه
در این مقاله، قصد دار...
18
اردیبهشت
میوه های بدون قند برای افراد دیابتی
در این مطلب سعی داریم به معرفی میوه های بدون قند برای افراد دیابتی بپردازیم. ممکن است این سوال پیش بیاید که دیابت چیست؟ دیابت یکی از بیماری های بدون درمان است که بسیار همه گیر شده است. منظور از بدون درمان بودن دیابت این است که فرد مبتلا تنها با رعایت رژیم غذایی مناسب می تواند به کنترل وضعیت بیماری خود کمک کند. به عبارت دیگر، سطح قند خون در بیماری دیابت بالا است، بنابراین بیماران باید به مصرف مواد غذایی و یا میوه هایی بپردازد که قند کمتری دارند.
درست است که وقتی مبحث میوه جات به میان می آید، ممکن است برخی اظهار کنند که مصرف میوه نه تنها مضر نیست، بلکه برای سلامتی نیز مفید است. این حرف درست است؛ اما یکی از ضروریات لازم برای افراد مبتلا به دیابت تعیین میزان کربوهیدرات دریافتی روزانه می باشد. در این مطلب ابتدا شما را با بدترین میوه های انتخابی برای دیابت آشنا کرده و سپس لیستی از میوه های مفید برای دیابت را در اختیارتان قرار خواهیم داد، پس با ما همراه باشید.
فیلم معرفی میوه های بدون قند برای دیابتی ها
فیلم زیر به معرفی میوه های بدون قند پرداخته است. همچنین در ادامه میوه هایی که برای افراد دیابتی مفید نیستند نیز ذکر شده است. همانطور که می دانید کنترل قند و جلوگیری از افزایش آن برای بیماران دیابتی امری حیاتی است. بنابراین حتما فیلم زیر را مشاهده کنید و مصرف میوه و میان وعده خود را کنترل کنید.
کدام میوه های بدون قند برای افراد دیابتی مفید اند؟
در پاسخ به سوال کدام میوه های بدون قند برای افراد دیابتی مفید اند؟ باید عنوان کنیم که درست است که گروه میوه جات در هرم تغذیه ای افراد دیابتی به صورت محدود در نظر گرفته شده اند؛ اما برخی از میوه ها نیز دارای کربوهیدرات و قند کمتری بوده و مصرف آن ها به صورت کنترل شده برای افراد دیابتی مجاز می باشد.
همانطور که افراد دیابتی باید در میل کردن برخی میوه ها، تعادل را رعایت کنند، نیاز است تا کسانی که کبد چرب دارند نیز این تعادل را رعایت کنند. برای همین شناخت بهترین میوه برای مبارزه با کبد چرب، بسیار پیشنهاد می شود. بنابراین اگر کبد چربی دارید، مطالعه مقاله ای که در لینک آمده است، به شما پیشنهاد می شود.
همچنین بخوانید:
کدام میوه های بدون قند برای افراد دیابتی مفید اند؟
با توجه به تمامی توضیحاتی که داده ایم، حتما کنجکاو شده اید تا با میوه هایی که قند ندارند، آشنا شوید. در این صورت می توانید با قرار دادن چند تکه میوه در رژیم غذایی خود، تنوع بیشتری داشته باشید.
در ادامه به معرفی این میوه ها خواهیم پرداخت.
انار میوه ای بدون قند و با آنتی اکسیدان بالا
انار یکی از میوه های زمستانی پر طرفدار و حاوی آنتی اکسیدان بالا می باشد. وجود آنتی اکسیدان ها در انار از بدن انسان در مقابل انواع رادیکال های آزاد محافظت کرده و امکان ابتلا به بیماری های مزمن را تا حد زیادی کاهش خواهد داد. در کنار موارد گفته شده باید عنوان کنیم که انار قادر است تا میزان کلسترول موجود در خون را کاهش داده و از تجمع چربی در شریان ها نیز جلوگیری می کند.
انار یکی از میوه هایی است که در زمستان استفاده می شود. این میوه کمی ته مزه ترشی نیز دارد. می توانید انار را دون کنید و به همراه گلپر و کمی شکر رژیمی میل کنید.
گلابی و خاصیت تنظیم کننده قند خون در افراد دیابتی
گلابی یکی از میوه های تشکیل شده از ویتامین های مورد نیاز بدن می باشد. میزان فیبر این میوه بالا بوده و می تواند به کاهش کلسترول خون کمک کرده و با تقویت سیستم ایمنی بدن از ابتلا به انواع بیماری ها جلوگیری نماید.
گلابی همچنین می تواند میزان قند خون در افراد دیابتی را تنظیم نموده و از بالا رفتن آن جلوگیری کند. شاخص گلایسمی گلابی برابر با 38 بوده و در صورت مصرف روزانه به واسطه فیبر بالایی که دارد می تواند به ایجاد احساس سیری کاذب کمک کند. افراد مبتلا به دیابت مجاز به مصرف روزانه یک عدد گلابی متوسط می باشند.
توت فرنگی میوه ای بدون قند برای افراد دیابتی
یکی از میوه هایی که خاصیت آنتی اکسیدانی قوی دارد، توت فرنگی می باشد. در کنار داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی، وجود فیبر و ویتامین های ضروری در توت فرنگی نیز می تواند به مزایای این میوه اضافه کند.
شاخص گلایسمی توت فرنگی برابر با 40 بوده و می تواند سطح قند خون فرد دیابتی را در حالت تعادل نگه دارد. همچنین فیبر موجود در این میوه به ایجاد احساس سیری کاذب در فرد کمک می کند. افراد مبتلا به دیابت می توانند به میزان دلخواه از توت فرنگی در رژیم غذایی خود استفاده نمایند.
یکی از بهترین صبحانه برای دیابتی ها، بلغور پخته جو و یا همان اوتمیل می باشد. شما می توانید از توت فرنگی و یا سایر میوه هایی که قند پایینی دارند، به همراه آن میل کنید.
همچنین بخوانید:
آووکادو و حفظ تعادل در قند خون
یکی از میوه هایی که دارای چربی اشباع و فیبر بسیار زیادی است، آووکادو نام دارد. البته باید به این نکته نیز اشاره کرد که با وجود اینکه آووکادو یک میوه است؛ اما بیشتر به واسطه چربی سالم موجود در آن به عنوان یک واحد چربی به رژیم غذایی اضافه می شود. با این حال، مصرف آن می تواند به حفظ تعادل قند موجود در خون کمک نماید.
افراد دیابتی که در معرض مشکلات قلبی عروقی قرار دارند، می توانند با مصرف آووکادو به حفظ سلامت قلب کمک کنند. همچنین یکی دیگر از عناصری که به میزان زیاد در آووکادو وجود دارد، پتاسیم است. عنصر پتاسیم، از نوروپاتی دیابتی جلوگیری کرده و می تواند به بهبود سیستم عصبی کمک کند. افراد دیابتی می توانند از آووکادو در تهیه سالاد استفاده کنند.
کیوی میوه ای مفید برای دیابتی ها
اگر میوه ای به مفید بودن برای دیابتی ها شهرت داشته باشد، قطعا کیوی است. کیوی می تواند میزان قند خون در افراد دیابتی را کاهش دهد. در کیوی انواع ویتامین ها، مواد معدنی، پتاسیم و بتاکاروتن وجود داشته که علاوه بر داشتن خواص چشمگیر می توانند از اثرات مخرب رادیکال های آزاد در بدن جلوگیری نمایند. شاخص گلایسمی کیوی حدودا 47 الی 58 بوده و به راحتی قادر است تا سطح قند خون یک فرد دیابتی را کنترل کند.
استویا نام گیاهی است که دارای گلیکوزید های طبیعی است. این ماده خاصیت شیرین شدن دارد. مناسب ترین جانشین شکر، استویا و شیرین کننده های درست شده از این گیاه می باشد.
گریپ فروت همراه با فیبر زیاد
گریپ فروت نوعی میوه ترکیبی از لیمو و پرتقال است. در گریپ فروت مقادیر زیادی فیبر وجود داشته و همچنین دارای ویتامین ث نیز می باشد. ترکیباتی که در این میوه قرار دارند، دارای خاصیت تنظیم کننده برای قند خون بوده و در نتیجه برای دیابتی ها قابل استفاده می باشند.
شاخص گلایسمی این میوه برابر با 25 بوده و در نتیجه می تواند میزان قند خون افراد مبتلا به دیابت را در حالت تعادل نگه دارد. این میوه دارای خاصیت چربی سوزی نیز بوده و در کنار تنظیم قند خون می تواند به کاهش وزن بیشتر نیز کمک کند.
سیب میوه ای بدون قند برای بیماران دیابتی
سیب میوه ای است که می توان آن را به صورت اختصاصی برای دیابتی ها در نظر گرفت. سیب به مقدار زیادی حاوی ویتامین ث و خاصیت آنتی اکسیدانی می باشد. نکته جالب توجه در رابطه با سیب، وجود ماده پکتین در آن است. پکتین موجود در سیب می تواند به دفع بهتر مواد زائد موجود در بدن کمک کرده و به میزان 35 درصد احتیاج بدن نسبت به عملکرد انسولین در دیابتی ها را کاهش دهد. شاخص گلایسمی آن بین 30 تا 50 بوده و می تواند میزان قند خون را در حالت تعادل نگه دارد.
یک عصرانه عالی برای شما افراد دیابتی می تواند ترکیب میوه های بدون قند مورد علاقه تان با بستنی های بدون قند باشد. برای طرز تهیه بستنی بدون قند به لینک داده شده مراجعه کنید. دستور های تهیه شده بستنی در صفحه کم کالری و بدون قند های مضر است. بنابراین اگر دیابت دارید و یا در دوران رژیم هستید، می توانید از این دستور ها استفاده کنید و لذت ببرید.
همچنین بخوانید:
همانطور که افراد دیابتی باید در رژیم غذایی خود برخی از میوه ها را آن هم به اندازه گفته شده رعایت کنند، لازم است تا برخی ماده ها نیز به طور کامل حذف شوند. برای مثال سکر سفید و قند های مصنوعی در این دسته بندی قرار می گیرند. اما امروزه برای تنوع در سبد غذایی افراد دیابتی از استویا برای تهیه شکر و قند رژیمی مخصوص دیابتی ها استفاده می شود. در لینک زیر به طور کامل، درباره استویا و تاثیرات آن بر سلامت افراد دیابتی، صحبت کرده ایم.
همچنین بخوانید:
میوه های مضر برای افراد دیابتی
اگر بخواهیم که به این سوال که میوه های مضرر برای دیابتی ها کدام اند؟ پاسخ بدهیم، باید عنوان کنیم که در حالت کلی و در هرم غذایی طراحی شده برای افراد دیابتی، میوه به واسطه داشتن کربوهیدرات بالا باید به صورت محدود مورد مصرف قرار گیرد.
برخی از میوه ها نسبت به سایر انواع دارای کربوهیدرات بالاتری هستند. افراد دیابتی با شناخت و آگاهی از این میوه ها می توانند نسبت به مصرف آن ها اجتناب نمایند.
انگور قند خون را بالا میبرد
انگور یکی از میوه های بسیار خوشمزه؛ اما قند بسیار زیادی دارد. یک حبه انگور کوچک دارای 1 گرم کربوهیدرات می باشد. در حالت کلی انسان می تواند به صورت روزانه یک واحد میوه مصرف کند. مصرف یک خوشه کوچک انگور (حدود 15 دانه) برابر با یک واحد قند در طول روز می باشد. مصرف انگور به واسطه کربوهیدرات بالا به افراد دیابتی توصیه نمی شود. همچنین افرادی که در رژیم کتو هستند نیز از میل کردن انگور خودداری کنید.
راهکار: در صورت علاقه به مصرف انگور، بهتر است تا به صورت دانه دانه و در تعداد محدود مصرف شود.
کدام انگور قند کمتری دارد؟
نوع های مختلفی از انگور وجود دارد. ولی انگور سیاه به دلیل شاخص گلیسمی پایینی که دارد، می تواند توسط دیابتی ها مصرف شود. همچنین این نوع انگور، قند خون را به آهستگی بالا نمی برد و از این بابت خیال دیابتی ها را راحت می کند. اما نکته ای که حتما باید مورد توجه قرار بگیرد، این است که به چه تعداد انگور را مصرف می کنید. در کل مصرف بیش از اندازه هر ماده ای خطرات خودش را به دنبال دارد.
گیلاس میوه ای نامناسب برای دیابتی ها
گیلاس یکی از میوه های پر طرفدار فصل تابستان است. هر شخصی که به این میوه علاقه دارد، در هر وعده، مقادیر زیادی از آن را مورد مصرف قرار می دهد. مخصوصا کودکان بسیار طرفدار پر پا قرص میوه های فصل تابستان هستند. شما در رژیم غذایی کودکان دیابتی می توانید به عنوان میان وعده صبح، چند عدد گیلاس قرار دهید. یا می توانید در کنار بستنی های دیابتی از این میوه قرار دهید.
همچنین بخوانید:
هر دانه متوسط گیلاس، یک گرم کربوهیدرات دارد. گیلاس میوه ای کوچک و جمع و جور است؛ بنابراین می توان نتیجه گرفت که مصرف بدون حد و مرز آن می تواند قند خون را به میزان بسیار زیادی بالا برده و به سلامت یک فرد دیابتی ضرر وارد کند. بنابراین استفاده از آن به افراد مبتلا به دیابت توصیه نمی شود.
تذکر: بسیاری از افراد به میوه های خام علاقه ای ندارند و به مصرف میوه های پخته (کمپوت) می پردازند. این نکته را مد نظر قرار دهید که کمپوت یا میوه های پخته نسبت به نوع خام آن میوه از کربوهیدرات بالاتری برخوردار بوده و ضرر بیشتری خواهند داشت.
آیا میوه آناناس بدون قند است؟
آناناس یکی از میوه های خاص بوده که طرفداران ویژه خود را دارد. آناناس شاخص گلایسمی بالایی داشته و با مصرف یک برش متوسط آن مقادیر زیادی کربوهیدرات به بدن وارد خواهد شد.
راهکار: مبتلایان دیابتی علاقه مند به مصرف آناناس، بهتر است تا از برش های باریک تر آناناس استفاده کنند. همچنین توصیه می شود که از مصرف کمپوت آناناس یا برگه های خشک شده آن خودداری نمایند. کمپوت آناناس به دلیل استفاده از شکر مصنوعی در تولید آن کالری بالایی دارد. اگر از شیرین کننده های طبیعی ماننده استویا استفاده شود، این میزان کالری نصف می شود.
همچنین بخوانید:
انبه و کربوهیدرات بالای آن
انبه نیز یکی از میوه های پر طرفدار بوده که از فیبر و مواد مغذی بسیار زیادی تشکیل شده است. در کنار داشتن فوائد بسیار زیاد مصرف انبه، نظیر خاصیت چربی سوزی، انبه دارای کربوهیدرات بالایی می باشد. یک انبه متوسط دارای 30 گرم کربوهیدرات بوده و مصرف آن به افرادی که مبتلا به دیابت هستند توصیه نمی شود.
انبه قند بالایی نیز دارد و نه تنها برای افراد دیابتی بلکه برای افرادی که دارای رژیم کتوژنیک هستند نیز توصیه نمی شود. این افراد باید از میوه های مجاز در رژیم کتوژنیک استفاده کنند تا تعادل رژیم به هم نخورد.
موز میوه ای با قند بالا
موز یکی از میوه های بسیار مفید بوده که اغلب ورزشکاران که تمرینات سنگین انجام می دهند از آن استفاده می کنند. در کنار داشتن پتاسیم و سایر مواد مغزی، موز میوه ای به شدت شیرین بوده و در یک موز متوسط حدود 14 گرم قند وجود دارد. بنابراین استفاده از آن برای افراد مبتلا به دیابت مجاز نمی باشد.
راهکار: در صورتی که فرد دیابتی به موز علاقه مند است، می تواند نصف موز را تنها در وعده صبحانه خود مصرف کند. البته موز در طرز تهیه کوکی استویا که نوعی کوکی و شیرینی رژیمی محسوب می شود نیز استفاده می شود. دقت کنید از این کوکی های رژیمی به میزان کمتری استفاده کند.
همچنین بخوانید:
نتیجه گیری از بررسی میوه های بدون قند برای افراد دیابتی
به منظور نتیجه گیری از بررسی میوه های بدون قند برای افراد دیابتی باید به این موضوع اشاره کنیم که در این مطلب سعی کردیم تا ابتدا شما را با میوه هایی که منجر به افزایش سطح قند خون می شوند آشنا کنیم. در ادامه نیز به معرفی هفت میوه مناسب برای افراد دیابتی اشاره کردیم. درست است که مطالعه مطلب فوق می تواند برای افراد دیابتی مفید بوده و در انتخاب میوه مناسب به آن ها کمک کند؛ اما مراجعه به یک متخصص تغذیه و دریافت رژیم تغذیه ای متناسب با سطح گلوکوز خون می تواند بسیار کمک کننده باشد.
آخرین مقالات
17
اردیبهشت
16
اردیبهشت
کبد چرب گرید 2 چیست؟
کبد چرب گرید 2 چیست؟
خانه
کبد چرب گرید 2 چیست؟ در این نوشته تصمیم داریم تا با ارائه اطلاعات مفید...
12
اردیبهشت
میوه های مضر برای پاکسازی کبد
میوه های مضر برای پاکسازی کبد
خانه
شاید با مط...
4 دیدگاه در “میوه های بدون قند برای افراد دیابتی”
هر 100 گرم گلابی تقریبا 16 گرم کربوهیدارت و 10 گرم قند داره و اصلا برای افراد دیابتی مناسب نیست!
اما شما گلابی رو به عنوان میوه های مفید برای دیابت معرفی کردید.
سلام دوست عزیز
افرادی که مبتلا به دیابت هستند باید میزان کربوهیدرات و قند دریافتی روزانه خودشان را بر اساس رژیم غذایی مخصوصی که دارند، در نظر داشته باشند. با شمارش این میزان در طول روز مصرف گلابی مانعی ندارد. در این صورت می توانید از خواص این میوه هم بهره مند بشید.
همچنین گلابی می تواند اشتیاق شما به خوردن خوراکی های شیرین را برطرف کند و به سلامت بدن کمک کند. این میوه شاخص گلیسمی پایین دارد و قند خون را خیلی سریع بالا نمی برد.
سلام من باردارم و دچار دیابت بارداری شدم نمیدونم آیا میتونم میوه هایی ک قید شده مصرف کنم یا خیر؟
سلام بانو عزیز
میوه ها دارای ویتامین های ضروری برای رشد جنین دارند. بنابراین باید در دوران بارداری از میوه ها در رژیم غذایی خود مصرف کنید. نکته مهم در این خصوص میزان استفاده از میوه ها است. اگر در صورت اعتدال مصرف شود مشکلی به وجود نخواهد آمد. بنابراین حتما در صورت میزان مصرف با پزشک خود مشورت کنید.