چاشنی ها اصولا در غذاها و یا در کنار وعده ها برای دلپذیرتر کردن طعم آن ها استفاده می شود. برخی چاشنی ها ادویه ها هستند. اما ما در اینجا از چاشنی های دیگری صحبت می کنیم که اصولا کالری و قند بالایی دارند و خیلی سالم نیستند؛ زیرا ادویه ها فقط خاصیت طعم دهندگی دارند و بدون کالری هستند.

ما در وعده صبحانه از کره بادام زمینی و یا کرم کاکائو سایر این محصولات استفاده می کنیم. گاهی دوست داریم کره صبحانه را با مربا میل کنیم؛ که البته کره مربا یک صبحانه اصیل ایرانی است. اما هر کدام از چاشنی هایی که مثال زده ایم، پایه اصلی مواد تشکیل دهنده آن ها شکر است. پس خیلی هم سالم نیستند، حتی اگر کم مصرف شوند.

بی لو با تغییراتی اندک در دستور تهیه آن ها، به جای شکر از شکر استویا استفاده کرده است. شکر استویا مخصوص برای افراد دیابتی می باشد، علاوه بر آن کالری کمی نیز دارد. حتی اگر جزو دسته افراد دیابتی و یا افرادی که قصد کاهش کالری مصرفی روزانه خود را دارند، نیستید؛ از چاشنی های بدون شکر و درست شده از استویا به جای نوع معمولی آن استفاده کنید تا زندگی و رژیم غذایی سالم تری داشته باشید.