طرز تهیه مربا رژیمی

طرز تهیه مربا رژیمی

طرز تهیه مربا رژیمی موضوعی است که در این نوشته تصمیم به آموزش آن داریم. اگر برای رسیدن به تناسب اندام، به رعایت برنامه رژیمی خاصی پایبند هستید و یا برای حفظ سلامتی، تصمیم به حذف قند و شکر از برنامه غذایی خود گرفته اید، می توانید با درست کردن مرباهای رژیمی، صبحانه ای خوش مزه داشته باشید. همچنین این مرباها می توانند گزینه ای مناسب به عنوان بهترین صبحانه برای دیابتی ها باشند.

خیلی وقت ها در طول دوره رژیم غذایی پیش می آید که هوس خوردن خوراکی های خوشمزه ای را می کنیم که در برنامه رژیمی ما ممنوع شده اند. برای مثال دلمان یک طعم شیرین می خواهد اما حذف شکر و قند، لذت خوردن انواع خوراکی های شیرین را از ما دریغ کرده است. خبر خوب ما این است که حتی اگر شما از مشکل دیابت رنج می برید باز هم می توانید از طعم خوب و دلچسب شیرینی ها و مرباها لذت ببرید. برای این منظور تنها کافی است تا از شیرین کننده های طبیعی و بدون کالری استفاده کنید.

در این نوشته می خواهیم در مورد شیرین کننده ای طبیعی که برای شما بی ضرر و فاقد کالری است، صبحت کنیم. همچنین به شما آموزش می دهیم که چطور با استفاده از این شیرین کننده طبیعی، مرباهایی رژیمی و خوشمزه ای درست کنید. بنابراین اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که در انتخاب مواد غذایی حساسیت به خرج می دهید، پیشنهاد می کنیم این نوشته را تا انتها مطالعه نمایید.

فیلم طرز تهیه مربا رژیمی

فیلم طرز تهیه مربا رژیمی دستور تهیه چند مدل مربا رژیمی و بدون قند را برای شما شرح می دهد. این مربا ها برای افرادی که دارای رژیم هستند و یا از بیماری دیابت رنج می برند، بسیار مناسب است.

طرز تهیه مربا با استویا

پیش از آموزش طرز تهیه مربا رژیمی بهتر است تا توضیح مختصری در مورد شیرین کننده ای طبیعی که برخی آن را با نام شکر استویا می شناسند، ارائه دهیم. در واقع استویا شیرین کننده ای طبیعی است که از گیاهی به همین نام گرفته می شود. از آن جایی که این شیرین کننده، فاقد کالری است می تواند در رژیم های غذایی افراد مبتلا به دیابت و یا در رژیم های لاغری، جایگزین مناسبی برای شکر باشد. از جمله فواید استفاده از این شیرین کننده می توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:

طعم شیرین کننده استویا از شکر شیرین تر است و به راحتی می توانید از آن برای تهیه مرباهای خوش مزه استفاده کنید. استویا نام گیاهی است که دارای گلیکوزید های طبیعی است. این ماده خاصیت شیرین شدن دارد. مناسب ترین جانشین شکر، استویا و شیرین کننده های درست شده از این گیاه می باشد. در ادامه طرز تهیه چند مربای رژیمی خوشمزه با استفاده از استویا را آموزش می دهیم.

طرز تهیه مربا توت فرنگی رژیمی با استویا

مواد لازم برای تهیه  مربا توت فرنگی رژیمی با استویا عبارتند از:

طرز تهیه مربا رژیمی توت فرنگی با شیرین کننده استویا به این شکل است که ابتدا توت فرنگی های خرد شده را داخل قابلمه ریخته و یک قاشق غذاخوری شیرین کننده طبیعی استویا روی آن ها می ریزیم. در قابلمه را گذاشته و آن را روی حرارت کم قرار می دهیم. هر چند دقیقه یکبار نیز توت فرنگی ها را هم می زنیم که ته نگیرند. بعد از پخته شدن توت فرنگی ها، آب لیمو ترش تازه را روی آن می ریزیم و به این راحتی مربای رژیمی ما آماده می شود.

شما می توانید مربا رژیمی را به همراه انواع کیک رژیمی که در منزل تهیه می شوند، سرو کنید. و یا حتی در تهیه چیز کیک های رژیمی از این دستور های تهیه مربا استفاده کنید.

همچنین بخوانید:

کیک رژیمی

طرز تهیه مربا توت فرنگی رژیمی با استویا

طرز تهیه مربا رژیمی پرتقال با استویا

مواد لازم برای تهیه مربای پرتقال رژیمی با استویا عبارتند از:

برای تهیه کردن مربای پرتقال رژیمی با استویا باید ابتدا پوست پرتقال ها را کمی رنده کنید تا سطح آن ها صاف شود. حالا یک دایره ی نازک از انتهای پرتقال جدا کرده و با نوک چاقو هسته های آن را خارج کنید. پرتقال ها را داخل قابلمه گذاشته و روی آن ها آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش آید. بعد از به جوش آمدن آب، پرتقال ها را در صافی بریزید و سپس دوبار دیگر هم به همین ترتیب پرتقال ها را بجوشانید تا پوست آن ها نرم شود.

پرتقال ها را در ظرفی قرار داده و روی آن ها آب سرد بریزید و در طول دو الی سه روز چند باری این آب را عوض کنید. هربار مقداری پرتقال را فشار دهید و آب آن را بچشید، هر وقت آب پرتقال تلخ نبود می توانید مربا را درست کنید.

شیرین کننده را با آب ترکیب کرده و روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود و سپس پرتقال ها را در آن بریزید تا بجوشد و به قوام لازم برسد. حالا آب پرتقال را روی آن بریزید و زمان دهید تا بجوشد و غلیظ شود. در حال جوشیدن آب پرتقال با قاشق پرتقال ها را فشار دهید. بعد از اینکه به قوام مورد نظرتان رسیدن مربا را از روی حرارت بردارید. بعد از دو روز اگر دیدید مربا رقیق شده است، می توانید پرتقال ها را خارج کرده و شربت مربا را بازهم بجوشانید تا غلیظ شود و بعد پرتقال ها را در آن قرار دهید.

طرز تهیه مربا رژیمی پرتقال با استویا

طرز تهیه مربا سیب رژیمی با استویا

مواد لازم برای تهیه مربا سیب رژیمی با استویا عبارتند از:

طرز تهیه مربا رژیمی سیب با استویا به این شکل است که ابتدا سیب را مکعبی خرد می کنید. (هسته های سیب و به را جدا کنید) سیب و به را به همراه آب در داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شوند. حالا پودر شیرین کننده را اضافه کنید و در قابلمه را ببندید و زمان بدهید تا حدود چهار ساعت با حرارت ملایم بپزد. بعد از اینکه به غلظت دلخواهتان رسید، پودر هل و آبلیمو را اضافه کنید. بعد از چند جوش زدن، مربای رژیمی شما آماده شده است.

طرز تهیه مربا سیب رژیمی با استویا

چگونه مربا برای دیابتی ها درست کنیم؟

همان طور که توضیح دادیم برخی از شیرین کننده های طبیعی مانند استویا می توانند جایگزین شکر و قند شوند و همان طعم شیرین دلخواه را بدون ضرر برای ما ایجاد کنند. افرادی که به دنبال تغییر سبک زندگی هستند و تصمیم گرفته اند به سالم خوری و حذف مواد مضر رو بیاورند و همچنین افرادی که به فکر لاغری و تناسب اندام هستند می توانند برای درست کردن مربا و شیرینی، به جای قند و شکر از استویا استفاده کنند.

اما افرادی که مبتلا به دیابت هستند، برای درست کردن مربا علاوه بر استفاده از شیرین کننده های طبیعی به جای شکر باید در انتخاب میوه نیز دقت کنند. بعضی از میوه ها قند زیادی دارند و باید از برنامه غذایی افراد مبتلا به دیابت حذف شوند. اینجا فهرستی از میوه های بدون قند برای دیابتی ها را ارائه می دهیم که می توانید از آن ها برای تهیه مربای رژیمی استفاده کنید.

در ادامه به آموزش دو نوع مربای رژیمی برای دیابتی ها می پردازیم.

مربا به با استویا برای افرادی دیابتی

مواد لازم برای تهیه مربای سیب رژیمی عبارتند از:

طرز تهیه مربا رژیمی سیب برای افراد دیابتی به این ترتیب است که ابتدا سیب و به را با پوستشان رنده می کنیم و به همراه میخک ها و چوب دارچین روی حرارت قرار می دهیم. بعد از اینکه مربا به غلظت دلخواه رسید آن را از روی حرارت بردارید.

مربای رژیمی سیب برای افرادی دیابتی

مربای رژیمی آلبالو برای افرادی دیابتی

مواد لازم برای تهیه مربای رژیمی آلبالو عبارتند از:

طرز تهیه مربا رژیمی آلبالو برای افراد دیابتی به این ترتیب است که بعد از جدا کردن هسته، آلبالوها را به همراه آب روی حرارت قرار می دهیم تا بپزند. وقتی در حال غلیظ شدن بود، پودر ژلاتین را به آن اضافه می کنیم و از روی حرارت برمی داریم. در صورت تمایل می توانید یک قاشق غذا خوری کره هم اضافه کنید. زمانی که کاملا سرد شد، پودر شیرین کننده را به آن اضافه می کنیم. حالا مربای رژیمی ما آماده شده است.

نتیجه گیری از طرز تهیه مربا رژیمی

در این نوشته طرز تهیه مربا رژیمی را با چند میوه مختلف آموزش داده ایم. همان طور که مشاهده کردید در تهیه هیچ کدام از این مرباها از شکر استفاده نشده است و به همین دلیل می توانید با خیالی راحت و بدون عذاب وجدان از طعم شیرین و دلچسب مربا لذت ببرید.

با استفاده از مرباهای رژیمی در یکی از وعده های صبحانه یا میان وعده می‌ توانید یک رژیم غذایی سالم داشته باشید. استفاده از مربای رژیمی تأثیر زیادی در کاهش وزن و حفظ سلامتی بدن دارد. بنابراین اگر دیابت دارید یا می خواهید برای رسیدن به تناسب اندام، وزن کم کنید اما هوس مربا کرده اید، می توانید با درست کردن مرباهای رژیمی، هم به رژیم خود پایبند بمانید و هم صبحانه یا میان وعده ای شیرین و لذت بخش داشته باشید.

آخرین دستور های آشپزی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همیشه اولین نفر باشید! برای اطلاع از آخرین تخفیف‌ها و جدیدترین کالاها در خبرنامه ثبت‌نام کنید.

سبد خرید
ورود

هنوز حساب کاربری ندارید؟

فروشگاه
0 علاقه مندی
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من