رژیم سوئدی چیست؟
تناسب اندام تأثیر بسیار زیادی در جوان تر و جذاب تر به نظر رسیدن افراد دارد. به همین دلیل افراد زیادی به دنبال رژیم های غذایی تأثیر گذار برای رسیدن به اندام ایده آل هستند. یکی از رژیم هایی که این روزها طرفداران زیادی پیدا کرده است، رژیم سوئدی نام دارد. در این نوشته تصمیم داریم تا با ارائه اطلاعاتی کاربردی در مورد این رژیم به طور کامل به سوال رژیم سوئدی چیست؟ پاسخ دهیم.
رژیم سوئدی مبتنی بر مصرف مواد غذایی سالم و کاهش مصرف کربوهیدرات و قند است و به عنوان یکی از عوامل اصلی کاهش وزن شناخته می شود. در این رژیم غذایی گفته می شود که مصرف مناسب پروتئین و چربی های سالم و استفاده از روش های پخت سالم می تواند برای حفظ سلامتی و رسیدن به تناسب اندام بسیار موثر باشد.
فیلم رژیم سوئدی چیست؟
فیلم رژیم سوئدی چیست شما را با قوانین این رژیم آشنا می کند. بررسی غذاهای مجاز و غیر مجاز برای مصرف در طول این رژیم شرح داده شده است.
رژیم سوئدی 13 روزه
در پاسخ به سوال رژیم سوئدی چیست؟ باید بگوییم که این رژیم را معمولا با نام رژیم سوئدی 13 روزه می شناسند و یکی از پرطرفدارترین روش های رژیم لاغری است. گفته می شود که با رعایت این رژیم در 13 روز می توانید حدود 7 کیلو وزن کم کنید. به همین دلیل افرادی که دوست دارند در مدت زمان کوتاهی کاهش وزن قابل توجهی داشته باشند می توانند با رعایت این رژیم به وزن دلخواه خود برسند. برنامه غذایی شما در این 13 روز به شرح زیر است:
روز اول
وعده غذایی | شرح وعده غذایی |
صبحانه | یک فنجان قهوه |
ناهار | دو عدد تخم مرغ ، یک عدد گوجه، اسفناج پخته |
شام | 200 گرم استیک، سالاد کاهو با روغن زیتون و آبلیمو |
روز دوم
وعده غذایی | شرح وعده غذایی |
صبحانه | یک فنجان قهوه |
ناهار | یک ورق کالباس، صد گرم ماست |
شام | 200 گرم استیک، یک عدد میوه، سالاد با آبلیمو و روغن زیتون |
روز سوم
وعده غذایی | شرح وعده غذایی |
صبحانه | یک فنجان قهوه |
ناهار | اسفناج پخته، یک عدد گوجه، یک عدد میوه |
شام | دو عدد تخم مرغ آبپز، سالاد کوکتل |
روز چهارم
وعده غذایی | شرح وعده غذایی |
صبحانه | یک ورق نان تست، یک فنجان قهوه |
ناهار | یک عدد تخم مرغ آبپز، 30 گرم پنیر کم چرب، یک عدد هویج |
شام | نصف پرتقال، یک 1 پیاله ماست |
روز پنجم
وعده غذایی | شرح وعده غذایی |
صبحانه | یک لیوان آب هویج با لیمو ترش |
ناهار | 200 گرم ماهی بخارپز با آبلیمو |
شام | 300 گرم استیک با سالاد کلم بروکلی |
روز ششم
وعده غذایی | شرح وعده غذایی |
صبحانه | یک فنجان قهوه |
ناهار | دو عدد تخم مرغ آبپز با یک هویج |
شام | 200 گرم مرغ بخارپز شده همراه سالاد |
روز هفتم
وعده غذایی | شرح وعده غذایی |
صبحانه | یک فنجان چای تلخ |
ناهار | 200 گرم گوشت کباب شده با یک عدد میوه |
شام | بدون غذا |
روز هشتم
وعده غذایی | شرح وعده غذایی |
صبحانه | یک فنجان قهوه |
ناهار | دو عدد تخم مرغ و یک گوجه به همراه اسفناج پخته |
شام | 200 گرم استیک همراه سالاد با روغن زیتون و آبلیمو |
روز نهم
وعده غذایی | شرح وعده غذایی |
صبحانه | یک فنجان قهوه |
ناهار | یک ورق کالباس همراه صد گرم ماست |
شام | 200 گرم استیک و یک قطعه از میوه |
روز دهم
وعده غذایی | شرح وعده غذایی |
صبحانه | یک قطعه نان تست همراه یک فنجان قهوه |
ناهار | اسفناج پخته همراه یک گوجه، یک میوه |
شام | دو عدد تخم مرغ آبپز و سالاد کوکتل |
روز یازدهم
وعده غذایی | شرح وعده غذایی |
صبحانه | یک قطعه نان تست همراه یک فنجان قهوه |
ناهار | 30 گرم پنیر کم چرب به همراه یک عدد تخم مرغ آبپز و یک هویج |
شام | نصف لیوان آب پرتقال و یک کاسه ماست |
روز دوازدهم
وعده غذایی | شرح وعده غذایی |
صبحانه | یک لیوان آب هویج با لیموترش |
ناهار | 200 گرم ماهی بخارپز با آبلیمو |
شام | 200 گرم استیک با سالاد کلم بروکلی |
روز سیزدهم
وعده غذایی | شرح وعده غذایی |
صبحانه | دو عدد تخم مرغ آبپز همراه یک فنجان قهوه |
ناهار | دو عدد تخم مرغ آبپز و یک هویج رنده شده |
شام | 200 گرم مرغ بخارپز با سالاد |
کیا با رژیم سوئدی لاغر شدن؟
رژیم سوئدی دارای قوانین و محدودیت های خاصی است و تنها افرادی که بتوانند در طول این رژیم به این محدودیت ها پایبند باشند می توانند نتیجه آن را ببینند و کاهش وزن داشته باشند. یکی از قوانین مهم این رژیم مصرف هشت تا دوازده لیوان آب در طول شبانه روز است. مصرف چای و قهوه فقط طبق برنامه و در وعده های گفته شده مجاز می باشد.
در این رژیم نیز مانند رژیم کتوژنیک باید مصرف کربوهیدرات را کاهش داده و مصرف پروتئین و چربی های سالم را افزایش داد. همچنین مصرف مواد خوراکی حاوی قند و شکر و نوشیدنی های گازدار نیز در این رژیم مجاز نمی باشد.
همچنین بخوانید:
به یاد داشته باشید که این رژیم را تنها باید 13 روز ادامه دهید و بعد از آن باید رژیم را قطع کنید. بعد از گذشت سه ماه دوباره می توانید این رژیم 13 روزه را انجام دهید. همچنین تغییراتی که مجاز هستید در برنامه غذایی 13 روزه ای که بیان شد ایجاد کنید به شرح زیر می باشند:
- به جای قهوه می توانید از نسکافه بدون شکر استفاده کنید.
- از ترکیب آب و آبلیمو می توانید به جای آب پرتغال استفاده کنید.
- به جای ماهی کباب شده می توانید از ماهی تن بدون روغن استفاده کنید.
- به جای اسفناج می توانید از کاهو استفاده کنید.
- به جای کلم بروکلی می توانید از گل کلم یا کلم برگ استفاده کنید.
- به جای گوشت و مرغ می توانید از سویا یا عدس استفاده کنید.
- به جای گوشت می توانید از مرغ استفاده کنید.
- می توانید وعده ناهار و شام را در این برنامه غذایی با هم جابجا کنید.
از آن جایی که در این رژیم 13 روزه متابولیسم بدن به شدت تحت تأثیر قرار گرفته و افزایش می یابد شما تا مدت ها دچار اضافه وزن نخواهید شد.
غذاهای مجاز در رژیم سوئدی
معمولا در پاسخ به سوال یک رژیم غذایی خوب چه ویژگی هایی دارد؟ گفته می شود رژیمی مناسب است که در آن تمامی گروه های مواد خوراکی مصرف شوند و تنوع غذایی بالایی داشته باشد. در رژیم سوئدی مصرف اغلب گروه های غذایی مفید مجاز است و شما می توانید به شکل گفته شده در برنامه غذایی 13 روزه از آن ها استفاده کنید. از جمله مواد غذایی مجاز در این رژیم می توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:
- پروتئین ها شامل گوشت قرمز، مرغ، بوقلمون، ماهی، صدف
- لبنیات شامل ماست، پنیرهای پرچرب، پنیر خامهای، کره، خامه.
- سبزیجات شامل کاهو، اسفناج، کلم، گلکلم، کلم بروکلی، کلم بروکسل، قارچ، خیار، گوجه فرنگی، پیاز، فلفل، مارچوبه، کدو تنبل، بادمجان، زیتون و آووکادو.
- آجیل شامل گردو، بادام، تخمه آفتابگردان، تخمه کدو، بادام هندی و فندق.
- غلات شامل جو و چاودار
غذاهای غیر مجاز در رژیم سوئدی
اگر می خواهید از این رژیم نتیجه دلخواهتان را بگیرید و به تناسب اندام برسید باید قوانین آن را به شکل سفت و سخت رعایت کنید و از مصرف غذاهای غیر مجاز در این رژیم در طول این 13 روز خودداری کنید. مواد خوراکی که در طول این رژیم مجاز به مصرف آن ها نیستید عبارتند از:
- نوشیدنی های حاوی قند یا گاز شامل نوشابه، آبمیوه های حاوی قند، دلستر
- لبنیات پر قند شامل شیر بدون چربی
- دسرهای شیرین شامل کیک، بستنی، آبنبات، شکلات، گرانولا و دسرهای حاوی شیرین کننده های مصنوعی
- مواد خوراکی حاوی کربوهیدرات شامل نان، برنج، ماکارونی، سیب زمینی، حبوبات
غذاهای غیر مجاز در رژیم سوئدی کدام اند؟
در رژیم سوئدی تأکید زیادی به مصرف غذاهای سالم می شود و به همین دلیل به نوعی سبب پاکسازی بدن نیز می شود اما با این حال ممکن است در برخی افراد با عوارضی هم همراه باشد. از آن جایی که این رژیم غذایی میزان متابولیسم بدن را افزایش زیادی می دهد ممکن است برخی افراد در روزهای ابتدایی رژیم دچار مشکلات گوارشی شوند. برخی از افراد نیز گزارش داده اند که در روزهای ابتدایی این رژیم علائمی مانند علائم آنفولانزا را تجربه کرده اند.
با توجه به برنامه غذایی این رژیم متوجه می شوید که در طول این 13 روز ویتامین و مواد معدنی کمی جذب بدن خواهد شد و این موضوع یکی از نواقص این رژیم به حساب می آید. همچنین از آن جایی که در طول این رژیم میزان جذب کربوهیدرات به حداقل می رسد ممکن است در طول این 13 روز به کمبود انرژی دچار شوید. در طول این رژیم کاهش وزن زیادی را تجربه خواهید کرد به همین دلیل تأکید می شود که این رژیم را بیشتر از 13 روز ادامه ندهید زیرا بدن شما بعد از این دوره به ریکاوری نیاز دارد.
نکته مهم دیگری که در رعایت رژیم سوئدی باید رعایت شود، اجرای تمام و کمال آن است. یعنی هیچ کدام از وعده های نام برده شده در این رژیم را حذف نکنید. در طول رژیم از گرفتن رژیم فستینگ خودداری کنید. زیرا که در رژیم سوئدی با حذف برخی مواد غذایی برای کاهش وزن سریع رو به رو هستیم، حذف هر کدام از این وعده ها، می تواند آسیب به بدنتان برساند.
همچنین بخوانید:
استویا نام گیاهی است که دارای گلیکوزید های طبیعی است. این ماده خاصیت شیرین شدن دارد. مناسب ترین جانشین شکر، استویا و شیرین کننده های درست شده از این گیاه می باشد.
نتیجه گیری رژیم سوئدی چیست؟
در رژیم سوئدی تأکید زیادی به مصرف غذاهای سالم می شود و به همین دلیل به نوعی سبب پاکسازی بدن نیز می شود اما با این حال ممکن است در برخی افراد با عوارضی هم همراه باشد. از آن جایی که این رژیم غذایی میزان متابولیسم بدن را افزایش زیادی می دهد ممکن است برخی افراد در روزهای ابتدایی رژیم دچار مشکلات گوارشی شوند. برخی از افراد نیز گزارش داده اند که در روزهای ابتدایی این رژیم علائمی مانند علائم آنفولانزا را تجربه کرده اند.
با توجه به برنامه غذایی این رژیم متوجه می شوید که در طول این 13 روز ویتامین و مواد معدنی کمی جذب بدن خواهد شد و این موضوع یکی از نواقص این رژیم به حساب می آید. همچنین از آن جایی که در طول این رژیم میزان جذب کربوهیدرات به حداقل می رسد ممکن است در طول این 13 روز به کمبود انرژی دچار شوید. در طول این رژیم کاهش وزن زیادی را تجربه خواهید کرد به همین دلیل تأکید می شود که این رژیم را بیشتر از 13 روز ادامه ندهید زیرا بدن شما بعد از این دوره به ریکاوری نیاز دارد.