میوه های مجاز در رژیم کتوژنیک
میوه های مجاز در رژیم کتوژنیک
خانه
میوه های م...
24
اردیبهشت
میوه های مفید برای دیابتی ها
میوه ها چگونه می توانند بر قند خون تأثیر بگذارند و آیا نوع خاصی از میوه ها برای افراد دیابتی بهتر است؟ میوه های مناسب برای دیابتی ها چه مواردی هستند؟ برای افراد مبتلا به دیابت مهم است که مراقب آنچه می خورند، باشند، به خصوص در مورد غذاهای شیرین که نباید در رژیم غذایی یک دیابتی جای باز کند. شیرین بودن برخی میوه ها نیز به دلیل داشتن قند درون میوه ممکن است خطرناک باشد.
اگرچه میوه‌ها دارای موادی طبیعی و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی سالم هستند، اما بسیاری از آنها حاوی فروکتوز (قند موجود در میوه) هستند، کربوهیدراتی که می‌تواند سطح گلوکز خون شما را افزایش دهد. خبر خوب این است که میوه ها تا زمانی که اندازه و مقدار آن را کنترل کنید، برای خوردن یک دیابتی مناسب هستند.
فیلم معرفی میوه های مناسب برای دیابتی ها
علاوه بر وعده های غذایی که نه تنها برای افراد دیابتی بلکه برای همه افراد مهم است، میان وعده نیز اهمیت بالایی دارد. می توان یکی از میان وعده های در طول روز را از بین میوه انتخاب کرد. اما همانطور که گفته شد انواع میوه ها دارای قند مخصوص به خود یعنی فروکتوز هستند. بنابراین خیلی مهم است که افراد دیابتی با میوه هایی که می توانند در رژیم غذایی خود جای دهند، آشنا شوند.
به همین منظور فیلم زیر برای شما تهیه شده است تا با میوه های موجود در رژیم غذایی خود آشنا شوید.
فیلم رژیم فستینگ چیست؟
به طور کلی دیابت به دو دسته دیابت نوع یک و دیابت نوع دو تقسیم بندی می شود. در دیابت نوع یک این بیماری بدن توانایی تولید انسولین را ندارد. در مقابل در نوع 2 این بیماری بدن نمی تواند از انسولینی که تولید کرده به درستی استفاده نماید. کنترل دیابت بسیار اهمیت دارد زیرا در غیر این صورت باعث ایجاد مواردی مانند حملات قلبی، سکته مغزی، آسیب های عصبی، اختلال در بینایی، کاهش شنوایی و سایر بیماری ها می شود.
همچنین بخوانید:
آیا برای افراد مبتلا به دیابت نوع 1 و نوع 2 مهم است که مراقب میزان میوه مصرفی خود باشند؟
بله، برای همه افراد مبتلا به دیابت، میوه ها می توانند بر سطح قند خون شما تأثیر بگذارند. این بدان معنا نیست که به هیچ وجه نباید میوه بخورید، میوه همچنان حاوی مواد مغذی مهمی است که بدن شما به آن نیاز دارد، که برخی از آنها می توانند خطر ابتلا به بیماری قلبی، دیابت نوع 2 و سایر بیماری های مزمن را کاهش دهند.
چگونه میوه می تواند بر قند خون فرد دیابتی تاثیر گذار باشد؟
قند اصلی میوه، به نام فروکتوز، به سرعت توسط کبد جذب شده، به گلوکز تبدیل شده و وارد جریان خون می شود. بنابراین، میوه ها می توانند باعث افزایش سطح گلوکز خون شوند. با این حال، میوه ها همچنین حاوی فیبر هستند، یک ماده مغذی که می تواند هضم کربوهیدرات ها را کند کرده و به مدیریت سطح قند خون کمک کند. میوه های مختلف حاوی مقادیر مختلفی فروکتوز، گلوکز و فیبر هستند، به این معنی که نوع میوه ای که می خورید تعیین می کند که چه تاثیری بر قند خون شما می گذارد.
نوع قند موجود در میوه با شکر ساده ای که به غذاهای فرآوری شده مانند نوشابه یا بستنی اضافه می شود، متفاوت است. از آنجایی که کربوهیدرات های موجود در میوه با فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی همراه است، مصرف میوه در حد اعتدال به طور کلی قند خون را نرمال می کند. این مقاله به بررسی میوه های مناسب برای دیابتی ها می پردازد.
حال که حرف از شکر در فراورده های غذایی شد، می خواهیم اشاره ای به شکر های رژیمی تولید شده کنیم. این شکر را می توانید با عنوان شیرین کننده استویا خریداری کنید. این محصولات علاوه بر اینکه رژیمی هستند، قند پایینی هم دارند و برای افراد دیابتی مناسب هستند.
افراد دیابتی چه مقدار میوه باید بخورند؟
در دستورالعمل های رژیم غذایی پزشکان توصیه می شود که همه بزرگسالان حدود دو فنجان میوه در روز بخورند، که در آن یک تکه میوه به اندازه یک پیمانه یک فنجان است. افراد دیابتی نیز از این قاعده مستثنی نیستند و می توانند یکی از میان وعده های رژیم غذایی خود را میوه انتخاب کنند. اما نکته مهم، میزان مصرف و یا مکمل هایی است که می توان در کنار میوه ها مصرف کرد. برای مثال خوردن سیب با کره بادام زمینی و یا انواع توت با ماست رژیمی از افزایش قند خون جلوگیری می کند.
یه صورت کلی یکی از بهترین راهکارها برای کنترل دیابت، انتخاب سبک زندگی سالم است. ورزش به همراه خواب کافی و تغذیه مناسب در ایجاد یک زندگی سالم بسیار تاثیر گذار است. افرادی که دارای دیابت هستند باید از غذاهای کم چرب و مغزی استفاده نمایند که شکر کمتری هم داشته باشد. البته مصرفی شکر هایی که رژیمی هستند و بر پایه گیاه استویا تولید شده اند، برای افراد دیابتی بی ضرر است. برای اطلاعات بیشتر می توانید مقاله گیاه استویا را مطالعه کنید.
همچنین بخوانید:
بهترین میوه برای دیابتی ها کدامند؟
حتماً شما هم می خواهید بدانید که چطور می توان بهترین میوه ها را برای کنترل بیماری دیابت انتخاب کرد؟ کاملا مشخص است که افراد دیابتی باید اهمیت بیشتری به تغذیه خود بدهند، این افراد بهتر است میوه ها را به صورت کامل مصرف نمایند و از انتخاب آنها به حالت آبمیوه، شربت و هر نوع میوه فرآورده شده ای با قند اضافی پرهیز نمایند.
همچنین بخوانید:
میوه های مناسب برای افراد دیابتی به شرح زیر است:
- انار
- انگور
- سیب
- انواع توت
- پرتقال
- کیوی
در ادامه توضیحات بیشتری در رابطه با این میوه ها ارائه می دهیم.
انار یکی از بهترین میوه ها برای افراد دیابتی
انار از آن دسته از میوه هایی است که بسیاری از افراد به آن علاقه دارند، زیرا بسیار خوش طعم و لذیذ است. انار برای بسیاری از بیماری ها مفید است، زیرا در برابر رادیکال های آزاد و دیگر بیماری های مزمن بسیار کارآمد عمل می کند. انار جزو دسته ای از میوه های است که همیشه در افراد دیابتی پیشنهاد می شود. اگر شما هم دارای بیماری دیابت هستید، می توانید با خیال راحت از خوردن این دانه های مرواریدی بسیار خوش طعم و لذت ببرید.
استویا نام گیاهی است که دارای گلیکوزید های طبیعی است. این ماده خاصیت شیرین شدن دارد. مناسب ترین جانشین شکر، استویا و شیرین کننده های درست شده از این گیاه می باشد. البته انار نیز دارای مقداری قند به نام فروکتوز است. در کل فروکتوز نوعی قند میوه است که به عنوان شیرین کننده استفاده میشود. قند میوه ها اگر به مقدار مورد نیاز بدن مصرف شوند، هیچ ضرری نه برای افراد دیابتی و نه برای افراد سالم ندارد.
همچنین بخوانید:
انگور به عنوان بهترین میوه برای افراد دیابتی
ماده شیمیایی گیاهی به نام رسوراترول در انگور ها وجود دارد که باعث تعدیل در گلوکز خون می شود. به همین علت انگور ها جزء مناسب ترین میوه ها برای بیماران دیابتی به حساب می آیند. شما هم می‌توانید مصرف انگور را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
در پوست انگور فیبر بالایی وجود دارد که برای دستگاه گوارش مفید است. همچنین فیبر می تواند قند خون را کنترل کند. شما می توانید از انواع انگور ها را به همراه ماست های رژیمی در وعده صبحانه خود استفاده کنید. در واقع صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی افراد چه دیابتی چه غیر دیابتی به حساب می آید. برای اطلاع از بهترین صبحانه در رژیم غذایی خود مقاله زیر را مطالعه کنید و فیلم تهیه شده را حتما مشاهده کنید.
همچنین بخوانید:
سیب میوه مناسب دیابتی ها
حتما شما هم از افراد با تجربه شنیده اید که اگر تنها یک سیب در روز میل کنید، از بسیاری از بیماری ها به دور خواهید ماند. تفاوتی نمی کند که انتخاب شما سیب زرد و یا سیب قرمز باشد. به همین علت توصیه میشود که هر روز یک سیب همراه خود داشته باشید. زیرا یک سیب متوسط دارای ۹۵ کالری انرژی و ۲۵ گرم کربوهیدرات می باشد. سیب هم به عنوان یکی از بهترین و مناسب ترین میوه ها برای افراد دیابتی شناخته شده است. شما می توانید با مصرف یک سیب در روز به طور قابل توجهی بیماری دیابت را کنترل کنید.
از پوست گرفتن میوه سیب خودداری نمایید، زیرا پوست سیب دارای مقداری فیبر و آنتی اکسیدان هایی است که از قلب محافظت می کنند. جالب است بدانید که سیب نیاز بدن به انسولین را تا ۳۵ درصد کاهش می دهد. معمولاً افرادی که دارای رژیم های غذایی متفاوتی هستند هم از میوه سیب به صورت روزانه استفاده می کنند.
بلوبری میوه مفید برای دیابتی ها
میوه بلوبری هم جزء انواع توت ها به حساب می آید. بلوبری از آن دسته از میوه های بسیار خوش طعم و پرخاصیت است. رنگدانه این میوه برای کاهش خطر بیماری دیابت مفید است. افراد مبتلا به دیابت معمولا میوه بلوبری را جزء روتین مراقبت های تغذیه خود قرار می دهند.
روش های مختلفی برای خوردن توت ها وجود دارد. برای مثال شما می توانید انواعی از آنها را درون ماست بدون چربی بریزید. اگر دوست دارید که به صورت شیرین این وعده را میل کنید، می توانید کمی شکر استویا نیز به این ترکیب اضافه کنید. به طور کلی باید بدانید که توت ها میوه هایی هستند که نقش مهمی در مبارزه با سرطان، بهبود سیستم ایمنی بدن و افزایش متابولیسم در بدن افراد ایجاد می کنند. این موارد خود باعث کاهش وزن هم می شود. به همین علت بسیاری از افرادی که دارای اضافه وزن هم هستند، مصرف انواع توت ها را در رژیم غذایی خود قرار می دهند.
توت فرنگی به عنوان میوه مناسب افراد دیابتی
توت فرنگی هم به علت وجود آنتی اکسیدان ها، فیبرها و ویتامین های مختلف باعث کنترل سطح قند خون می شود. شاخص گلوکز توت فرنگی ۴۰ است و دارای کربوهیدرات کمی می باشد. زمانی که شما توت فرنگی را مصرف می کنید، مدت زمان بیشتری احساس سیری دارید. در این صورت سطح قند خون هم ثابت می ماند و همچنان انرژی شما بالا است.
شما حتی می‌توانید میوه توت فرنگی را به همراه سالاد میل کنید و از آن به عنوان یک میان وعده سالم و کم قند استفاده نمایید. یکی از دیگر از راه های مصرف توت فرنگی، استفاده از آن در دستور تهیه انواع کیک می باشد. درست شنیده اید، افرادی که دیابت نیز دارند می توانند از کیک و سایر دسر های شیرین نیز با رعایت چند نکته استفاده کنند.
همچنین بخوانید:
خلاصه ای از مطالب میوه های مفید برای افراد دیابتی
به طور کلی باید بدانید که دیابت بیماری است که باید آن را جدی بگیرید. دیابت داشتن باعث پرهیز و دوری از مصرف میوه ها نمی شود. در مقابل شما باید به دنبال مصرف میوه‌های باشید که سموم را بیشتر از بدن شما پاک می کنند و به نوعی نقش سم زدایی دارند. در این مقاله در ابتدا به موضوع دیابت پرداخته ایم و انواع آن را شرح دادیم.
در این مطلب سعی کردیم انواعی از میوه هایی که برای بیماری دیابت و کنترل آن مفید است را به شما معرفی کنیم. امیدواریم با مطالعه این مطلب اطلاعات مفیدی در مورد میوه های مناسب برای دیابتی ها به دست آورده باشید.
آخرین مقالات
23
اردیبهشت
طرز تهیه انواع سالاد های رژیمی
طرز تهیه انواع سالاد های رژیمی
خانه
در این نو...
18
اردیبهشت
17
اردیبهشت
