رژیم مدیترانه ای

رژیم مدیترانه ای

رژیم مدیترانه ای یکی از رژیم های لاغری است که به سبب راحت بودن اجرای آن طرفداران زیادی پیدا کرده است. از آن جایی که لاغری و تناسب اندام هم بر سلامتی و جلوگیری از بیماری ها و هم بر زیبایی و جذابیت ظاهری افرد تأثیر دارد، رژیم های لاغری مختلفی به وجود آمده است که هر یک از آن ها طرفداران خود را دارند.

در این نوشته تصمیم داریم رژیم لاغری مدیترانه ای را معرفی کنیم. بنابراین در صورتی که شما هم به تناسب اندام و سلامتی خود اهمیت می دهید و به دنبال راهی برای کاهش وزن هستید، پیشنهاد می کنیم این نوشته را تا انتها مطالعه نمایید.

فیلم رژیم مدیترانه ای

فیلم زیر به معرفی رژیم مدیترانه ای پرداخته است. همچنین فواید این رژیم و مواد غذایی مجاز به مصرف نیز شرح داده شده است.

رژیم مدیترانه ای چیست؟

رژیم مدیترانه ای ابتدا در کشورهایی مانند ایتالیا، یونان، فرانسه و اسپانیا رایج شد. در این رژیم مصرف برخی از خوراکی ها کاملا برای شما ممنوع است و مصرف برخی از خوراکی ها نیز با محدودیت هایی همراه می باشد. مصرف انواع میوه و سبزیجات و همچنین لبنیات، نان و غلات نیز در این رژیم آزاد است.

هرم غذایی رژیم مدیترانه ای

یکی از مهم ترین نکاتی که در پاسخ به سوال یک رژیم غذایی خوب چه ویژگی هایی دارد؟ باید به آن اشاره کنیم تنوع خوراکی ها و مواد غذایی مجاز در رژیم است. بدن برای رفع نیازهای خود و تأمین انرژی مورد نیاز برای انجام فعالیت ها به مقدار مناسبی از پروتئین، چربی های سالم و کربوهیدرات نیاز دارد.

در رژیم مدیترانه ای نیز به این نکته توجه شده است و هرم غذایی این رژیم شامل تمامی گروه های غذایی  مورد نیاز برای بدن می باشد. هرم غذایی رژیم لاغری مدیترانه ای به شکل زیر است:

هرم رژیم غذایی مدیترانه ای

در رژیم مدیترانه ای چی بخوریم؟

مهم ترین نکته در رژیم لاغری مدیترانه ای مصرف فراوان میوه و سبزیجات تازه است. مهم ترین غذا در این رژیم ماهی است که در کنار انواع سبزیجات مصرف می شود. برای تهیه غذا و طعم دار کردن سالادهای خود در طول این رژیم می توانید از روغن زیتون استفاده کنید.

در تهیه غذاهای خود در طول این رژیم می توانید از انواع ادویه ها به مقدار دلخواه استفاده کنید. از جمله ادویه های و سبزی های معطری که در این رژیم استفاده می شود می توانیم به سیر، رزماری، زیره، ریحان، گیشنیز، پاپریکا، مرزنجوش، دارچین، فلفل، میخک و زعفران اشاره کنیم.

نوشیدنی اصلی در این رژیم، آب است و در کنار آن می توانید از چای، چای سبز، قهوه و دمنوش های گیاهی نیز استفاده کنید. البته توجه داشته باشید که باید چای و قهوه خود را بدون قند و شکر و یا با استویا میل کنید.

همچنین بخوانید:

استویا

در رژیم غذایی مدیترانه ای، چه مواد غذایی را مصرف کنیم؟

فواید رژیم مدیترانه ای چیست؟

با رعایت رژیم مدیترانه ای علاوه بر کاهش وزن و لاغری می توانید دیابت نوع 2 را نیز کنترل کرده و علائم آن را کاهش دهید. هچنین این برنامه غذایی سبب کاهش ریسک ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و انواع سرطان می شود.

رژیم مدیترانه ای 5 روزه

برنامه غذایی شما در رژیم مدیترانه ای 5 روزه می تواند به شکل زیر باشد:

روز اول

صبحانه انواع میوه با غلات گرانولا

ناهار سبزیجات پخته شده با روغن زیتون و رزماری

شام سالاد گوجه و پنیر موزارلا همراه روغن زیتون و ریحون

میان وعده ها نصف پیمانه ماست و نصف موز یا سالاد میوه

روز دوم

صبحانه نصف پیمانه ماست به همراه خیار، شوید، سیر و جعفری با یک نان تست

ناهار برنج با گوشت بره کبابی به همراه ماست، کدو، گوجه، پیاز و فلفل

شام نان تست گندم همراه پنیر و گردو و انبه

میان وعده ها ساندویچ گوجه و پنیر موزارلا با ریحان، فلفل و روغن زیتون یا برنج و عسل یا گریپ فروت

روز سوم

صبحانه 1 فنجان چای با عسل، سالاد میوه

ناهار سبزیجات پخته با پنیر موزارلا و روغن زیتون

شام نان تست گندم، تخم‌ مرغ آبپز، میگو و پنیر موزارلا

میان وعده ها نان تست، ژامبون و گوجه یا اسموتی آب هویج و عسل

روز چهارم

صبحانه نان تست و ژامبون همراه نصف پیمانه ماست، توت فرنگی

ناهار پاستا با گوشت بره به همراه کدو، گوجه، روغن زیتون و آویشن

شام یک برش نان با سالاد سبزیجات اسپانیایی شامل پیاز، فلفل، گوجه، خیار، زیتون، ریحان، خیارشور و روغن زیتون

میان وعده ها آب آناناس با عسل، نصف پیمانه پنیر یا نان گندم کامل به همراه 3 تکه گوشت گاو و کاهو

روز پنجم

صبحانه 2 عدد تست غلات کامل با 2 قاشق غذاخوری پنیر خامه ‌ای، آب هویج تازه و خربزه

ناهار 3/1 پیمانه برنج با 120 گرم ماهی قزل ‌آلا، همراه با 1 قاشق غذاخوری خامه ترش و روغن زیتون و سبزیجات

شام سوپ گوجه با 1 تکه نان سیر

میان وعده ها سالاد پنیر و گوجه و کاهو یا سالاد میوه همراه 1 قاشق چای ‌خوری عسل و آبلیمو

برنامه غذایی رژیم مدیترانه ای 5 روزه

رژیم مدیترانه ای 30 روزه

در رژیم مدیترانه ای 30 روزه شما باید یک ماه قوانین و محدودیت های این رژیم را رعایت کنید. در این یک ماه می توانید از انواع سبزیجات و میوه ها در وعده های اصلی و میان وعده های خود استفاده کنید اما باید مصرف شیرینی ها، غذاهای فراوری شده، نوشیدنی های حاوی الکل، گاز و شکر و همچنین چربی های ناسالم را حذف کنید.

با توجه به برنامه غذایی 5 و 15 روزه ای که در این نوشته به عنوان نمونه ذکر شده است می توانید برنامه غذایی 30 روزه ای را با در نظر گرفتن اصول رژیم لاغری مدیترانه ای برای خود تهیه کنید.

رژیم غذایی 30 روزه مدیترانه ای

رژیم مدیترانه ای 15 روزه

در رژیم مدیترانه ای 15 روزه  که یکی از پرطرفدارترین رژیم ها برای لاغری است، برنامه غذایی شما می تواند مانند برنامه زیر باشد.

روز اول

صبحانه چای یا قهوه، یک پیاله بلغور جو دو سر و 10 توت

ناهار یک پیاله عدسی، یک ساندویچ کوچک گوشت

شام خورش سبزیجات و یک کاسه لوبیا سفید پخته

میان وعده ها 1 گردو یا 7 بادام یا : یک خیار و نصف فلفل دلمه ای با هویج رنده شده

روز دوم

صبحانه چای یا قهوه، دو قاشق ماست یونانی با عسل و گردو

ناهار خورش سبزیجات و یک کاسه لوبیا سفید پخته

شام یک بشقاب سالاد سزار

میان وعده ها یک موز و اسموتی اسفناج یا یک میوه دلخواه

روز سوم

صبحانه تخم مرغ آب پز و یک لیوان شیر، یک میوه

ناهار سینه مرغ کباب شده با سیب زمینی آب پز، قارچ و 6 زیتون

شام نان تست همراه نصف آواکادو له شده با آب لیمو و نمک یا هویج و کلم بروکلی و زیتون

میان وعده ها یک موز و اسموتی اسفناج یا یک میوه دلخواه

روز چهارم

صبحانه چای یا قهوه، نان سبوس دار با پنیر، 3 عدد توت فرنگی

ناهار 4 عدد فلافل و یک گوجه با سالاد عدس

شام میگو کبابی با سالاد کلم

میان وعده ها تعدادی مغز پسته یا دو قاشق ماست یونانی و یک میوه

روز پنجم

صبحانه قهوه یا چای، ماست یونانی و تخمه آفتاب ‌گردان

ناهار یک تکه نان سبوس دار و پنیرو گوجه با 3 عدد زیتون

شام سالاد سبزیجات با پنیر فنا و کنجد

میان وعده ها پرتقال و خلال پسته یا یک میوه و 5 عدد زیتون

روز ششم

صبحانه چای یا قهوه، تخم مرغ آب پز و یک میوه

ناهار یک تکه نان سبوس دار با خوراک لوبیا، یک کاسه سالاد کینوا و سبزیجات خام

شام تکه سینه مرغ کبابی با یک پیاله بلغور گندم و سالاد خیار و پیاز

میان وعده ها 5 عدد برگه زردآلو و یک گردو یا 4 عدد کراکر غلات کامل

روز هفتم

صبحانه یک عدد نان غلات با پنیر و گوجه

ناهار نان سبوس دار با پوره سیب زمینی و یک تکه بوقلمون کبابی

شام سبزیجات بخار پز با سالاد کینوا و کنجد

میان وعده ها دو میوه یا 3 تکه پنیر و 5 زیتون

روز هشتم

صبحانه چای یا قهوه، تخم مرغ آب پز با سبزیجات پخته

ناهار نان سبوس دار با گوشت قرمز و گوجه کبابی

شام خوراک لوبیا

میان وعده ها یک میوه و 6 زیتون یا یک تکه شکلات تلخ و کمی آجیل

روز نهم

صبحانه اسموتی موز و گیلاس

ناهار سالاد تن ماهی با کلم، گوجه، اسفناج و زیتون

شام خوراک لوبیا

میان وعده ها یک پیاله هوموس یا یک میوه و یک تکه پنیر

روز دهم

صبحانه چای یا قهوه همراه با عسل و یک کاسه بلغور جو دوسر، یک گردو و تعدادی کشمش

ناهار خوراک لوبیا با نان سبوس دار

شام سینه مرغ کبابی با روغن زیتون

میان وعده ها دو قاشق ماست یونانی و یک میوه یا هوموس، کرفس و هویج

روز یازدهم

صبحانه یک فنجان چای، موز

ناهار دو قاسق غذا خوری هوموس و 3 عدد دلمه برگ

شام یک تکه ماهی سفید کبابی و 3 عدد میگو همراه با گوجه

میان وعده ها سیب و کره بادام زمینی یا دو قاشق ماست یونانی و کرفس و هویج

روز دوازدهم

صبحانه سالاد میوه، ماست یونانی به همراه جو پرک و عسل

ناهار سالاد ماکارانی با پنیر فتا همراه گوجه و پیاز و روغن زیتون

شام یک تکه ماهی سفید کبابی و 3 عدد میگو همراه با گوجه

میان وعده ها نصف پیمانه آجیل خام یا سیب و موز

روز سیزدهم

صبحانه چای یا قهوه، یک کاسه بلغور جو دو سر با کره بادام زمینی

ناهار یک پیاله سوپ با ساندویچ ماهی سالمون

شام تخم مرغ، گوجه فرنگی و روغن زیتون

میان وعده ها 4 توت فرنگی با دو قاسق ماست یونانی یا آواکادو له شده با آب لیمو ترش به همراه نان تست

روز چهاردم

صبحانه یک نان تست سبوسدار، یک فنجان چای یا قهوه

ناهار سیب ‌زمینی شیرین کبابی، نان تست با پنیر و گردو

شام سالاد سزار با سینه مرغ کبابی

میان وعده ها نصف پیمانه آجیل و توت خشک یا دو قاشق هوموس با 5 زیتون

روز پانزدهم

صبحانه یک عدد سیب، نصف پیمانه آجیل، یک پیمانه جو دو سر و کشمش

ناهار یک عدد نان سبوس ‌دار با انواع سبزیجات بخارپز

شام تن ماهی، 5 زیتون

میان وعده ها سه قاشق ماست یونانی، سه عدد توت فرنگی یا یک عدد سیب یا یک موز

برنامه غذایی رژیم مدیترانه ای 15 روزه

رژیم مدیترانه ای به سبک ایرانی

رژیم مدیترانه ای به سبک ایرانی شامل تمامی میوه های در دسترس می شود و شما می توانید با توجه به اصولی اولیه این رژیم غذاها و سبزیجات موجود و غذاهای رژیمی ایرانی را جایگزین کنید. برای مثال می توانید از سبزیجاتی مانند سبزی خوردن، سبزی کوکو، آب سبزیجات مثل کرفس و هویج، قارچ، هویج، پیاز، کاهو، فلفل دلمه ای، کرفس، اسفناج، ریواس، کلم و غیره استفاده کنید. مصرف میوه هایی مانند انار، انگور، آلو، انجیر، موز، کیوی، نارنگی، سیب، پرتقال، خرمالو، زردآلو، گیلاس، هلو، شلیل و غیره نیز در این رژیم مجاز می باشد.

نتیجه گیری رژیم مدیترانه ای

در این نوشته رژیم مدیترانه ای را معرفی و بررسی کردیم. همان طور که توضیح دادیم این رژیم ابتدا در کشورهای اطراف دریای مدیترانه اجرا شد و به سبب راحت بودن آن، طرفداران زیادی پیدا کرده است. در این رژیم باید بیشتر از سبزی، میوه، آجیل و ماهی استفاده کنید.

آخرین مقالات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همیشه اولین نفر باشید! برای اطلاع از آخرین تخفیف‌ها و جدیدترین کالاها در خبرنامه ثبت‌نام کنید.

سبد خرید
ورود

هنوز حساب کاربری ندارید؟

فروشگاه
0 علاقه مندی
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من