رژیم پالئو

همانطور که گفتیم، پالئو، در گذشته به رژیم غارنشینی معروف بوده است که امروزه، این رژیم برای کاهش وزن و لاغری، شهرت فراوانی دارد. رژیم پالئو، برای سلامتی و درمان بسیاری از بیماری های چاقی، دیابت بسیار موثر واقع شده است و یک سبک زندگی متفاوت محسوب می شود که ساختار آن از غذا های سالم و بدون قند می باشد.

در رژیم غارنشینی، شما فقط اجازه انتخاب وعده های غذایی سالم را دارید. عملکرد این رژیم بدین صورت است که احساس سیری را در شما افزایش می دهد و باعث می شود که در هنگام کاهش وزن، احساس خستگی و بی حالی نداشته باشید.

مواد غذایی مجاز در رژیم پالئو چیست؟ مواد غذایی اصلی شامل میوه‌ها، سبزیجات، گوشت قرمز، ماهی، مرغ، تخم ‌مرغ، مغزها، بذرها و روغن‌ های طبیعی می ‌شوند. در عین حال، مواد غذایی مانند غلات، لبنیات، شکر، روغن‌ های جامد، آرد سفید و مواد غذایی فراوری شده از لیست غذاهای قابل مصرف در این رژیم حذف می ‌شوند.

رژیم پالئو تمام مواد مورد نیاز بدن اعم از ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین ها را تامین می نماید. این نکته را در نظر داشته باشید که وعده های غذایی در این رژیم، همانند انسان های اولیه هستند؛ یعنی شما از غذا های کامل و فرآوری نشده استفاده می کنید. غذا های فرآوری شده شامل، غلات صبحانه و غلات تصفیه شده (حبوبات، لبنیات و شکر) می باشند که به جای آن باید از گوشت، میوه های تازه، سبزیجات، ماهی، آجیل استفاده کنید.