طرز تهیه موهیتو بدون شکر و کاملا رژیمی
در این مقاله در مورد طرز تهیه موهیتو بدون شکر و کاملا رژیمی برای شما صحبت شده است. موهیتو یک نوشیدنی بسیار خوشمزه و دلچسب است که دارای طبعی سرد بوده و در تابستان و روزهای گرم سال می تواند بسیار مفید باشد. اما از آنجایی که معمولاً در این نوشیدنی از شکر استفاده می شود، مصرف زیاد آن برای بیماران دیابتی و پیروان رژیم های غذایی توصیه نمی شود. بنابراین ما در این مقاله می خواهیم طرز تهیه موهیتو بدون شکر و رژیمی را آموزش دهیم تا تمامی افراد بتوانند از این نوشیدنی سالم و خوشمزه استفاده کنند.
روش های تهیه موهیتو سالم و بدون شکر
روش های مختلفی در تهیه موهیتو وجود دارد که در همه آنها علاوه بر یخ، از لیمو ترش و برگ های نعناع به همراه مقدار زیادی شکر استفاده می شود تا بتواند طعم ملس و خوشمزه ایجاد کند. اما روش های تهیه موهیتو سالم و بدون شکر هم کم نیست. تنها تفاوت این روشها در مواد افزوده آنهاست که در برخی از عسل و یا مقداری نمک نیز استفاده می شود.
به طور کلی، مقدار شکر استفاده شده در این نوشیدنی بالا بوده و به همین جهت بیماران مبتلا به دیابت و بیماران قلبی و عروقی نمیتوانند از این نوشیدنی استفاده کنند. همچنین افرادی که رژیم های کاهش وزن و لاغری را دنبال می کنند، به دلیل عدم وجود مواد قندی در رژیم غذایی خود نمیتواند از این نوشیدنی بهره ببرند. به همین جهت ما در این آموزش سعی داریم تا با استفاده از شیرین کننده استویا بی لو، نحوه تهیه موهیتو بدون شکر و کاملا رژیمی را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم در تهیه موهیتو بدون شکر
در این بخش مواد لازمی را که برای تهیه موهیتو رژیمی و دیابتی نیاز دارید را بیان می کنیم. این مواد عبارت اند از:
- شیرین کننده کم کالری مخصوص نوشیدنی؛ ۲ قاشق مربا غذاخوری
- لیموترش تازه؛ ۲ عدد
- برگ نعناع؛ به مقدار لازم
- یخ؛ به مقدار لازم
- آب گازدار؛ ۱ قوطی
طرز تهیه موهیتو بدون شکر و رژیمی
- ابتدا یک لیوان با ابعاد مناسب انتخاب کرده و قوطی آب گازدار یا نوشیدنی اسپرایت بدون قند را در آن خالی کنید.
- حال یک لیمو ترش را برش داده و هسته های آن را کاملاً جدا کنید و بعد از آن لیمو ترش در لیوان آب بگیرید.
- سعی کنید از پالپ لیمو نیز درون لیوان بریزید تا ظاهری طبیعی تر پیدا کند و خواص پالپ نیز در آن وجود داشته باشد.
- در مرحله بعد، برگ های لیمو را به همراه چند قالب یخ، شیرین کننده طبیعی بی لو و مقدار مورد نظر آب گازدار را درون مخلوط کن ریخته و به خوبی آنها را با یکدیگر ترکیب کنید.
- توجه داشته باشید که برگه های استفاده شده در این نوشیدنی بدون ساقه باشند و فقط برگ ها استفاده شود.
- همچنین جهت مخلوط کردن ترکیب، آنقدر این کار را ادامه دهید تا یخ ها به صورت دانه های ریز و برفکی تبدیل شوند.
- بعد از اینکه مخلوط به خوبی با یکدیگر ترکیب شد، آن را در لیوان خالی کرده و سپس یک لیمو ترش دیگر را به صورت نازک برش دهید.
- این برش ها را بر روی لبه لیوان قرار داده تا حالت تزئینی پیدا کند. همچنین می توانید چند عدد از این برش ها را بر دیوارهای داخلی لیوان و یا کف لیوان قرار دهید.
- از چند عدد برگ نعنا نیز می توانید بر روی نوشیدنی استفاده کرده تا نمای زیباتری پیدا کند.
شیرین کننده نوشیدنی بی لو، از گیاه استویا گرفته شده است. استویا نام گیاهی است که دارای گلیکوزید های طبیعی است. این ماده خاصیت شیرین شدن دارد. مناسب ترین جانشین شکر، استویا و شیرین کننده های درست شده از این گیاه می باشد.
نکات مهم در تهیه موهیتو سالم و بدون شکر
- در تهیه این نوشیدنی حتماً از لیموترش و برگهای تازه نعنا استفاده کنید.
- در صورتی که تمایل به استفاده از آب گازدار ندارید، میتوانید از آب معمولی یا سودا در این نوشیدنی استفاده نمایید.
- جهت خوش طعم شدن این نوشیدنی می توان از مقدار کمی زنجبیل کاملا رنده شده و ریز شده استفاده کرد.
- میزان یخ های استفاده شده در این نوشیدنی کاملاً دلخواه و بر اساس سلیقه شخصی بوده اما می توان حدود ۵ الی ۶ قالب یخ را در این نوشیدنی استفاده کرده و توجه داشته باشید که این قالب های یخ باید به صورت کاملاً ریز و خرد شده استفاده گردد.
- اگر دوست دارید که شیرینی این نوشیدنی بیشتر باشد، می توانید از یک قاشق عسل نیز در آن استفاده کرده و به صورت کاملاً طبیعی شیرینی نوشیدنی را افزایش دهید.
- توجه داشته باشید که برای خرد شدن بهتر یخ و برگهای نعنا در مخلوط کن حتماً به آن مقداری آب یا آب گازدار اضافه نمایید.
- بهتر است موهیتو بدون شکر را کاملا به صورت سرد سرو کنید و حتماً میزان یخ ها در این نوشیدنی کافی باشد و از آب شدن یخ ها نیز باید جلوگیری شود تا طعم نوشیدنی تغییر نکند.
- برای استفاده از عسل در این نوشیدنی ابتدا آن را در ظرفی به همراه مقداری آب حل کرده و سپس آن را به نوشیدنی بیفزایید.
عموما ترکیب لیمو و نعناع در کنار هم به عنوان موهیتو شناخته می شود. بی لو این امکان را به وجود آورده است تا بتوانید این نوشیدنی را به صورت آماده نیز تهیه کنید. برای خرید نوشیدنی لیمو و نعناع بدون قند به لینک مراجعه کنید.
مواد لازم جهت تهیه موهیتو توت فرنگی
موهیتو توت فرنگی یا رد موهیتو نوع دیگری از این نوشیدنی است. توت فرنگی به خودی خود میوه ای سالم و خوشمزه است که طرفدار زیادی نیز دارد. توت فرنگی تقریبا در همه فصول یافت می شود، اما نوع تازه آن را فقط در تابستان می توانید پیدا کنید. از توت فرنگی در تهیه انواع اسموتی و دسر های خنک تابستانی استفاده می شود. یکی دیگر از دستور های تهیه موهیتو به همراه توت فرنگی می باشد که به رد موهیتو و یا همان موهیتو توت فرنگی شهر دارد.
مواد لازم جهت تهیه رد موهیتو به شرح زیر است:
- لیموترش تازه 1 عدد
- توت فرنگی تازه 2 عدد
- برگ نعناع به میزان لازم
- یخ به مقدار لازم
- آب گازدار یک قوطی
- پودر استویا نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه موهیتو توت فرنگی
- ابتدا در لیوانی که انتخاب کرده اید، پودر شیرین کننده استویا، چند برگ نعناع و لیمو را با هم مخلوط و له کنید.
- در محله دوم توت فرنگی ها را برش دهید و کمی با قاشق فشار دهید تا کمی له شوند و عصاره آب با ترکیب مرحله قبل مخلوط شود.
- یخ ها را به صورت برفی خورد کنید و در لیوان بریزید.
- سپس آب گازدار را به میزان دلخواه در لیوان بریزید.
- توجه کنید که این نوشیدنی حتما به صورت تازه و خنک سرو شود.
مواد لازم جهت تهیه موهیتو خیار
موهیتو به روش های متفاوتی درست می شود. یکی از آن ها اضافه کردن خیار به دستور تهیه معمول موهیتو است. با این حال ما برای شما مواد لازم و دستور تهیه موهیتو خیار را شرح می دهیم.
مواد لازم عبارت اند از:
- لیمو ترش 1 عدد
- خیار با پوست 1 عدد
- نعناع بدون ساقه به میزان دلخواه
- 1 قوطی آب گازدار
- شیرین کننده استویا نصف قاشق مربا خوری
طرز تهیه موهیتو خیار
- پودر استویا، لیموترش و چند عدد برگ نعناع را در ظرف مورد نظر مخلوط کنید.
- در مرحله قبل شما می توانید از عسل به جای پودر استویا استفاده کنید.
- سپس در این مرحله می توانید خیار را به صورت باریک و نواری و یا به صورت رنده شده به ترکیب مرحله قبل اضافه کنید.
- سپس یخ های خرد شده را اضافه کنید.
- در این مرحله نیز آب گازدار را به میزان دلخواه خود اضافه کنید.
- برای تزئین نیز می توانید از چند برگ نعنا و یا حلقه های خیار یا لیموترش استفاده کنید.
نتیجه گیری از مقاله طرز تهیه موهیتو سالم و بدون شکر
همانطور که می دانید در تهیه موهیتو بدون شکر از مواد کاملا طبیعی و پر خاصیت مانند لیمو و برگ نعنا استفاده میشود که میتوانند در روزهای گرم سال بسیار مفید بوده و به رفع عطش کمک کند و ویتامین های فراوانی را به بدن شما برسانند.
البته در روش اصلی تهیه نوشیدنی موهیتو، از مقداری شکر استفاده می شود که میتوان شیرین کننده طبیعی بی لو را جایگزین آن نمود. شیرین کننده طبیعی بی لو از مواد کاملا طبیعی و گیاهی به نام استویا تهیه شده و می تواند جایگزین بسیار خوبی برای مواد قندی باشد. همچنین به دلیل اینکه در این دستور تهیه موهیتو از لیموترش و شیرین کننده طبیعی استویا استفاده شده است، می توانید نوشیدنی مناسبی نیز برای بیماران کبد چرب باشد.
تهیه انواع نوشیدنی ها با استفاده از این شیرین کننده، میتواند شرایطی را ایجاد کند تا افراد مبتلا به بیماریهای قلبی و عروقی، دیابت و کسانی که سعی در کاهش وزن خود دارند نیز بتوانند از این نوشیدنی ها استفاده کنند.
همچنین شرکت ها و کارگاه های تولید کننده نوشیدنی و خوراکی های شیرین مانند بیسکویت، کیک و غیره میتوانند از شیرین کننده طبیعی به جای شکر مصرفی استفاده کنند و از خطر ابتلا به بیماری دیابت در جامعه پیشگیری نمایند.
آخرین دستور های آشپزی
لیست غذاهای رژیمی بدون نان و برنج
استویا برای پخت و پز
-
ارسال توسط
طناز نیــکوفکر
- 0 دیدگاه
نحوه استفاده از استویا در غذاها و نوشیدنی ها
-
ارسال توسط
طناز نیــکوفکر
- 0 دیدگاه