خواص زنجبیل

یکی از خاصیت های مهم زنجبیل این است که می تواند به درمان کبد چرب کمک کند، زنجبیل حاوی آنتی اکسیدان های بسیار قوی می باشد که به کاهش تری گلیسیرید خون کمک می کنند که در نتیجه باعث می شود به درمان کبد چرب کمک کند. علاوه بر این مصرف زنجبیل باعث می شود خطر ابتلا به سرطان کبد نیز کاهش یابد.

کبد چرب نام آشنای این روزهای ماست. کبد چرب به دلیل تجمع زیاد چربی در کبد ایجاد می شود. وظیفه کبد تجزیه چربی هاست. وقتی در مصرف چربی افراط می کنیم کبد نمی تواند همه این چربی ها را تجزیه کند. بخش مازاد آن وارد بافت کبد شده و به شکل تری گلیسیرید تجمع می یابد. این پروسه را کبد چرب می نامند.

آب زنجبیل، کبد را پاکسازی می کند. این جمله یک شعار تبلیغاتی نیست. استفاده از این گیاه بصورت دمنوش و یا تازه در صبح ناشتا سبب کاهش تری گلیسیرید می شود.

تا اینجا با بسیاری از خواص زنجبیل آشنا شده اید. چه بهتر است که برای تاثیر پذیری بیشتر این گیاه از قند استویا در طعم زنجبیلی استفاده کنید.