طرز تهیه مربای بالنگ رژیمی

مربای بالنگ با استویا یک گزینه عالی برای کسانی است که می‌خواهند از طعم مربای خوشمزه بدون قند و شیرینی‌های مصنوعی لذت ببرند. در اینجا طرز تهیه مربای بالنگ با استویا را برای شما توضیح داده‌ایم:

مواد لازم:

• بالنگ تازه: 1 کیلوگرم
• استویا (به جای شکر): 3-4 قاشق غذاخوری (مقدار بستگی به میزان شیرینی مورد نظر شما دارد)
• آب: 1 لیوان
• آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری
• دارچین (اختیاری): 1 چوب

طرز تهیه:

1. آماده‌سازی بالنگ‌ها: ابتدا بالنگ‌ها را شسته و پوست آن‌ها را بگیرید. سپس آن‌ها را به قطعات کوچک یا حلقه‌ای خرد کنید.
2. پخت بالنگ‌ها: در یک قابلمه، بالنگ‌های خرد شده را با 1 لیوان آب بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. بگذارید تا بالنگ‌ها نرم شوند و به مدت 30 دقیقه بپزند.
3. اضافه کردن استویا و شربت: وقتی بالنگ‌ها نرم شدند، استویا را به آن‌ها اضافه کنید. سپس آب لیمو را نیز اضافه کرده و تمام مواد را خوب مخلوط کنید.
4. پخت نهایی: در صورت تمایل، می‌توانید یک چوب دارچین به مربا اضافه کنید تا طعم خاصی به آن بدهد. ادامه دهید تا مربا به غلظت مطلوب برسد. این مرحله معمولاً 40 دقیقه زمان می‌برد.
5. خنک کردن و ذخیره‌سازی: پس از اینکه مربا به غلظت دلخواه رسید، آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا کمی خنک شود. سپس آن را در شیشه‌های تمیز و خشک بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
6. مربای بالنگ با استویا آماده است! این مربا به دلیل استفاده از استویا، شیرینی طبیعی و بدون قند دارد و برای کسانی که رژیم غذایی خاص دارند یا به کنترل قند خون خود اهمیت می‌دهند، گزینه‌ای عالی است.

برای لذت بردن از مربای خانگی رژیمی بدون نگرانی از قند اضافی، به بی لو مراجعه کنید! در بی لو می‌توانید انواع مربای رژیمی خوشمزه و شکر استویا را تهیه کرده و با استفاده از آن‌ها، مربای خانگی سالم و بدون قند را خودتان تهیه کنید. همین امروز خرید کنید و طعم طبیعی و سالم را تجربه کنید!